Мой здоровый рацион

Рецепт стрючки с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты стрючки с курицей

Курица тушенная с овощами, по 2-14 600 г
Маринованные стрелки чеснока 157 г
Масло подсолнечное 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "стрючки с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.5 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1243 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 4.2% 1767 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 12.1% 609 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 3% 2517 г
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 12.2% 606 г
Вода 72.5 г 2273 г 3.2% 2.4% 3135 г
Органические кислоты 83.6 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 535.2 мкг 900 мкг 59.5% 43.9% 168 г
Ретинол 0.255 мг ~
бета Каротин 1.685 мг 5 мг 33.7% 24.9% 297 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.4% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 2.8% 2609 г
Витамин В6, пиридоксин 0.014 мг 2 мг 0.7% 0.5% 14286 г
Витамин В9, фолаты 2.314 мкг 400 мкг 0.6% 0.4% 17286 г
Витамин C, аскорбиновая 8.81 мг 90 мг 9.8% 7.2% 1022 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.287 мг 15 мг 15.2% 11.2% 656 г
Витамин РР, НЭ 2.864 мг 20 мг 14.3% 10.6% 698 г
Ниацин 1.85 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 257.42 мг 2500 мг 10.3% 7.6% 971 г
Кальций, Ca 28.54 мг 1000 мг 2.9% 2.1% 3504 г
Магний, Mg 19.12 мг 400 мг 4.8% 3.5% 2092 г
Натрий, Na 270.98 мг 1300 мг 20.8% 15.4% 480 г
Сера, S 3.89 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 25707 г
Фосфор, P 80.9 мг 800 мг 10.1% 7.5% 989 г
Хлор, Cl 1289.75 мг 2300 мг 56.1% 41.4% 178 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.746 мг 18 мг 4.1% 3% 2413 г
Кобальт, Co 0.319 мкг 10 мкг 3.2% 2.4% 3135 г
Марганец, Mn 0.0054 мг 2 мг 0.3% 0.2% 37037 г
Медь, Cu 5.87 мкг 1000 мкг 0.6% 0.4% 17036 г
Молибден, Mo 2.374 мкг 70 мкг 3.4% 2.5% 2949 г
Цинк, Zn 0.013 мг 12 мг 0.1% 0.1% 92308 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.879 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.72 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.624 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.236 г ~
18:0 Стеариновая 0.156 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.907 г min 16.8 г 5.4% 4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.903 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.28 г от 11.2 до 20.6 г 20.4% 15.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.28 г ~

Энергетическая ценность стрючки с курицей составляет 135,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».