Мой здоровый рацион

Рецепт суп фасолевый (06-10-2015). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп фасолевый (06-10-2015)

Вода 2500 г
Говядина 2 кат. (Варка без слива) 548 г
Лук репчатый (Варка без слива) 164 г
Перец красный сладкий (Варка без слива) 186 г
Морковь, красная (Варка без слива) 177 г
Картофель (Варка без слива) 399 г
Фасоль, зерно (Варка) 500 г
Шпинат (Варка без слива) 216 г
соль с йодом (jozo) 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп фасолевый (06-10-2015)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.3 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2793 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 10.9% 1520 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 3.5% 4667 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 5.3% 3085 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 14.9% 1111 г
Вода 83.5 г 2273 г 3.7% 6.1% 2722 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 125.9 мкг 900 мкг 14% 23.2% 715 г
бета Каротин 0.756 мг 5 мг 15.1% 25% 661 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 6.1% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 4.8% 3462 г
Витамин В4, холин 0.89 мг 500 мг 0.2% 0.3% 56180 г
Витамин В5, пантотеновая 0.264 мг 5 мг 5.3% 8.8% 1894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.215 мг 2 мг 10.8% 17.9% 930 г
Витамин В9, фолаты 17.528 мкг 400 мкг 4.4% 7.3% 2282 г
Витамин В12, кобаламин 0.351 мкг 3 мкг 11.7% 19.4% 855 г
Витамин C, аскорбиновая 6.31 мг 90 мг 7% 11.6% 1426 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.291 мг 15 мг 1.9% 3.2% 5155 г
Витамин Н, биотин 0.48 мкг 50 мкг 1% 1.7% 10417 г
Витамин К, филлохинон 24.4 мкг 120 мкг 20.3% 33.7% 492 г
Витамин РР, НЭ 2.1164 мг 20 мг 10.6% 17.6% 945 г
Ниацин 0.781 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 253.54 мг 2500 мг 10.1% 16.7% 986 г
Кальций, Ca 29.87 мг 1000 мг 3% 5% 3348 г
Кремний, Si 10.529 мг 30 мг 35.1% 58.2% 285 г
Магний, Mg 22.48 мг 400 мг 5.6% 9.3% 1779 г
Натрий, Na 82.7 мг 1300 мг 6.4% 10.6% 1572 г
Сера, S 53.31 мг 1000 мг 5.3% 8.8% 1876 г
Фосфор, P 85.3 мг 800 мг 10.7% 17.7% 938 г
Хлор, Cl 131.18 мг 2300 мг 5.7% 9.5% 1753 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 179.9 мкг ~
Бор, B 74.1 мкг ~
Ванадий, V 35.35 мкг ~
Железо, Fe 1.76 мг 18 мг 9.8% 16.3% 1023 г
Йод, I 6.83 мкг 150 мкг 4.6% 7.6% 2196 г
Кобальт, Co 3.818 мкг 10 мкг 38.2% 63.3% 262 г
Литий, Li 7.275 мкг ~
Марганец, Mn 0.2351 мг 2 мг 11.8% 19.6% 851 г
Медь, Cu 110.86 мкг 1000 мкг 11.1% 18.4% 902 г
Молибден, Mo 6.896 мкг 70 мкг 9.9% 16.4% 1015 г
Никель, Ni 21.469 мкг ~
Олово, Sn 9.41 мкг ~
Рубидий, Rb 63.5 мкг ~
Селен, Se 2.931 мкг 55 мкг 5.3% 8.8% 1876 г
Титан, Ti 17.17 мкг ~
Фтор, F 74.36 мкг 4000 мкг 1.9% 3.2% 5379 г
Хром, Cr 3.42 мкг 50 мкг 6.8% 11.3% 1462 г
Цинк, Zn 0.8846 мг 12 мг 7.4% 12.3% 1357 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.833 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.145 г ~
Аргинин* 0.288 г ~
Валин 0.289 г ~
Гистидин* 0.163 г ~
Изолейцин 0.244 г ~
Лейцин 0.432 г ~
Лизин 0.418 г ~
Метионин 0.098 г ~
Метионин + Цистеин 0.161 г ~
Треонин 0.227 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.249 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.425 г ~
Заменимые аминокислоты 0.219 г ~
Аланин 0.263 г ~
Аспарагиновая кислота 0.562 г ~
Гидроксипролин 0.044 г ~
Глицин 0.237 г ~
Глутаминовая кислота 0.831 г ~
Пролин 0.303 г ~
Серин 0.269 г ~
Тирозин 0.176 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.04 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.323 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.159 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.568 г min 16.8 г 3.4% 5.6%
14:1 Миристолеиновая 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.485 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.053 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.04 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность суп фасолевый (06-10-2015) составляет 60,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».