Мой здоровый рацион

Рецепт кефирный коктель. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты кефирный коктель

Кефир 1% 300 г
Отруби ржаные 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кефирный коктель".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.6 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3328 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 11.3% 1767 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 4.5% 4308 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 4.2% 4660 г
Пищевые волокна 6.2 г 20 г 31% 61.3% 323 г
Вода 79.5 г 2273 г 3.5% 6.9% 2859 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.4 мкг 900 мкг 0.3% 0.6% 37500 г
Витамин В1, тиамин 0.111 мг 1.5 мг 7.4% 14.6% 1351 г
Витамин В2, рибофлавин 0.186 мг 1.8 мг 10.3% 20.4% 968 г
Витамин В4, холин 36.86 мг 500 мг 7.4% 14.6% 1356 г
Витамин В5, пантотеновая 0.274 мг 5 мг 5.5% 10.9% 1825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 5.1% 3922 г
Витамин В9, фолаты 6.686 мкг 400 мкг 1.7% 3.4% 5983 г
Витамин В12, кобаламин 0.343 мкг 3 мкг 11.4% 22.5% 875 г
Витамин C, аскорбиновая 0.6 мг 90 мг 0.7% 1.4% 15000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.214 мг 15 мг 1.4% 2.8% 7009 г
Витамин РР, НЭ 1.0671 мг 20 мг 5.3% 10.5% 1874 г
Ниацин 0.381 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 297.57 мг 2500 мг 11.9% 23.5% 840 г
Кальций, Ca 135.71 мг 1000 мг 13.6% 26.9% 737 г
Магний, Mg 76 мг 400 мг 19% 37.5% 526 г
Натрий, Na 51.43 мг 1300 мг 4% 7.9% 2528 г
Сера, S 24.86 мг 1000 мг 2.5% 4.9% 4023 г
Фосфор, P 121.4 мг 800 мг 15.2% 30% 659 г
Хлор, Cl 94.29 мг 2300 мг 4.1% 8.1% 2439 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.514 мг 18 мг 8.4% 16.6% 1189 г
Йод, I 16.29 мкг 150 мкг 10.9% 21.5% 921 г
Кобальт, Co 1.429 мкг 10 мкг 14.3% 28.3% 700 г
Марганец, Mn 1.0057 мг 2 мг 50.3% 99.4% 199 г
Медь, Cu 117 мкг 1000 мкг 11.7% 23.1% 855 г
Молибден, Mo 4.286 мкг 70 мкг 6.1% 12.1% 1633 г
Селен, Se 1.714 мкг 55 мкг 3.1% 6.1% 3209 г
Фтор, F 17.14 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 23337 г
Хром, Cr 1.71 мкг 50 мкг 3.4% 6.7% 2924 г
Цинк, Zn 0.9586 мг 12 мг 8% 15.8% 1252 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.043 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г

Энергетическая ценность кефирный коктель составляет 50,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».