| Творог 5% жирности (Жарка) | 250 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 100 г |
| Сахар песок | 30 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 150 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 282.7 ккал | 1684 ккал | 16.8% | 5.9% | 596 г |
| Белки | 17.2 г | 76 г | 22.6% | 8% | 442 г |
| Жиры | 9.8 г | 56 г | 17.5% | 6.2% | 571 г |
| Углеводы | 30.9 г | 219 г | 14.1% | 5% | 709 г |
| Углеводы (общие) | 26.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 1.9% | 1818 г |
| Вода | 44.3 г | 2273 г | 1.9% | 0.7% | 5131 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 99.3 мкг | 900 мкг | 11% | 3.9% | 906 г |
| Ретинол | 0.099 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 0.3% | 12500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 2.1% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.244 мг | 1.8 мг | 13.6% | 4.8% | 738 г |
| Витамин В4, холин | 91.02 мг | 500 мг | 18.2% | 6.4% | 549 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.495 мг | 5 мг | 9.9% | 3.5% | 1010 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.178 мг | 2 мг | 8.9% | 3.1% | 1124 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.619 мкг | 400 мкг | 6.7% | 2.4% | 1503 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.807 мкг | 3 мкг | 26.9% | 9.5% | 372 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.14 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 64286 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.561 мкг | 10 мкг | 5.6% | 2% | 1783 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.697 мг | 15 мг | 4.6% | 1.6% | 2152 г |
| Витамин Н, биотин | 9.105 мкг | 50 мкг | 18.2% | 6.4% | 549 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8213 мг | 20 мг | 19.1% | 6.8% | 523 г |
| Ниацин | 0.666 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 130.58 мг | 2500 мг | 5.2% | 1.8% | 1915 г |
| Кальций, Ca | 102.51 мг | 1000 мг | 10.3% | 3.6% | 976 г |
| Кремний, Si | 1.283 мг | 30 мг | 4.3% | 1.5% | 2338 г |
| Магний, Mg | 19.2 мг | 400 мг | 4.8% | 1.7% | 2083 г |
| Натрий, Na | 53.19 мг | 1300 мг | 4.1% | 1.5% | 2444 г |
| Сера, S | 171.18 мг | 1000 мг | 17.1% | 6% | 584 г |
| Фосфор, P | 186.4 мг | 800 мг | 23.3% | 8.2% | 429 г |
| Хлор, Cl | 103.3 мг | 2300 мг | 4.5% | 1.6% | 2227 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 362.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.191 мг | 18 мг | 6.6% | 2.3% | 1511 г |
| Йод, I | 7.83 мкг | 150 мкг | 5.2% | 1.8% | 1916 г |
| Кобальт, Co | 3.843 мкг | 10 мкг | 38.4% | 13.6% | 260 г |
| Марганец, Mn | 0.1936 мг | 2 мг | 9.7% | 3.4% | 1033 г |
| Медь, Cu | 84.4 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 3% | 1185 г |
| Молибден, Mo | 9.375 мкг | 70 мкг | 13.4% | 4.7% | 747 г |
| Никель, Ni | 0.706 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.47 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.097 мкг | 55 мкг | 42% | 14.9% | 238 г |
| Стронций, Sr | 8.9 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.05 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 11096 г |
| Хром, Cr | 2.64 мкг | 50 мкг | 5.3% | 1.9% | 1894 г |
| Цинк, Zn | 0.6825 мг | 12 мг | 5.7% | 2% | 1758 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.775 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.176 г | ~ | |||
| Валин | 0.171 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.076 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.134 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.241 г | ~ | |||
| Лизин | 0.2 г | ~ | |||
| Метионин | 0.094 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.16 г | ~ | |||
| Треонин | 0.136 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.145 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.252 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.158 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.274 г | ~ | |||
| Глицин | 0.094 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.394 г | ~ | |||
| Пролин | 0.089 г | ~ | |||
| Серин | 0.207 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.107 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.074 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.2% | 2.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.699 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 138.17 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.061 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.045 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.07 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.053 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.131 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.099 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.432 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.614 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.598 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.048 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.095 г | min 16.8 г | 18.4% | 6.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.065 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.185 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.904 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.046 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.543 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.319 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 282,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».