| Свинина мясная | 302 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 80 г |
| Перец сладкий | 40 г |
| Лук репчатый | 69 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 25 г |
| Вода | 300 г |
В мультиварку все сложила, соль, перец, вода, режим мясо
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147.9 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1139 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 5.1% | 1310 г |
| Жиры | 12.3 г | 56 г | 22% | 14.9% | 455 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1.1% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2% | 3333 г |
| Вода | 76.6 г | 2273 г | 3.4% | 2.3% | 2967 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.3 мкг | 900 мкг | 2.3% | 1.6% | 4433 г |
| бета Каротин | 0.122 мг | 5 мг | 2.4% | 1.6% | 4098 г |
| бета Криптоксантин | 0.117 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.015 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.498 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.208 мг | 1.5 мг | 13.9% | 9.4% | 721 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 2.3% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 29.78 мг | 500 мг | 6% | 4.1% | 1679 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.214 мг | 5 мг | 4.3% | 2.9% | 2336 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.164 мг | 2 мг | 8.2% | 5.5% | 1220 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.662 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.8% | 8580 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.55 мг | 90 мг | 13.9% | 9.4% | 717 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.283 мг | 15 мг | 1.9% | 1.3% | 5300 г |
| гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.253 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 19763 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.371 мг | 20 мг | 11.9% | 8% | 844 г |
| Ниацин | 1.095 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.022 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 157.62 мг | 2500 мг | 6.3% | 4.3% | 1586 г |
| Кальций, Ca | 11.82 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.8% | 8460 г |
| Кремний, Si | 0.122 мг | 30 мг | 0.4% | 0.3% | 24590 г |
| Магний, Mg | 13.72 мг | 400 мг | 3.4% | 2.3% | 2915 г |
| Натрий, Na | 258.88 мг | 1300 мг | 19.9% | 13.5% | 502 г |
| Сера, S | 10.2 мг | 1000 мг | 1% | 0.7% | 9804 г |
| Фосфор, P | 72.7 мг | 800 мг | 9.1% | 6.2% | 1100 г |
| Хлор, Cl | 371.39 мг | 2300 мг | 16.1% | 10.9% | 619 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 65.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.888 мг | 18 мг | 4.9% | 3.3% | 2027 г |
| Йод, I | 0.49 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 30612 г |
| Кобальт, Co | 1.142 мкг | 10 мкг | 11.4% | 7.7% | 876 г |
| Марганец, Mn | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 2.2% | 3030 г |
| Медь, Cu | 25.88 мкг | 1000 мкг | 2.6% | 1.8% | 3864 г |
| Молибден, Mo | 1.728 мкг | 70 мкг | 2.5% | 1.7% | 4051 г |
| Никель, Ni | 1.582 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 27.68 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.229 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.3% | 24017 г |
| Титан, Ti | 0.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.75 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.7% | 9581 г |
| Хром, Cr | 0.72 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.9% | 6944 г |
| Цинк, Zn | 0.1191 мг | 12 мг | 1% | 0.7% | 10076 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.105 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.336 г | ~ | |||
| Валин | 0.307 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.21 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.264 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.397 г | ~ | |||
| Лизин | 0.46 г | ~ | |||
| Метионин | 0.126 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.196 г | ~ | |||
| Треонин | 0.242 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.071 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.216 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.41 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
| Аланин | 0.287 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.49 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.062 г | ~ | |||
| Глицин | 0.26 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.833 г | ~ | |||
| Пролин | 0.241 г | ~ | |||
| Серин | 0.226 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.193 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 18.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.69 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.224 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.158 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.696 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.04 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.424 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.646 г | min 16.8 г | 33.6% | 22.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.407 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.044 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.338 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.9% | 8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.206 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.051 г | ~ |
Энергетическая ценность мясо с овощами составляет 147,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».