| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 500 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 57 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 120 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 56 г |
| Крахмал кукурузный | 15 г |
| Крупа манная (Варка без слива вязкая) | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 28 г |
| Хлеб пшеничный, формовой из муки высшего сорта | 30 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1108 г |
| Белки | 18 г | 76 г | 23.7% | 15.6% | 422 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 5.5% | 1191 г |
| Углеводы | 9.4 г | 219 г | 4.3% | 2.8% | 2330 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.3% | 2000 г |
| Вода | 64.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3508 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 211.3 мкг | 900 мкг | 23.5% | 15.5% | 426 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.854 мг | 5 мг | 17.1% | 11.3% | 585 г |
| бета Криптоксантин | 0.066 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.008 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.283 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3.1% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 3.7% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 24.6 мг | 500 мг | 4.9% | 3.2% | 2033 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.183 мг | 5 мг | 3.7% | 2.4% | 2732 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.058 мг | 2 мг | 2.9% | 1.9% | 3448 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.391 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.9% | 7420 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.068 мкг | 3 мкг | 2.3% | 1.5% | 4412 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.98 мг | 90 мг | 1.1% | 0.7% | 9184 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.173 мкг | 10 мкг | 1.7% | 1.1% | 5780 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.45 мг | 15 мг | 9.7% | 6.4% | 1034 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.106 мкг | 50 мкг | 4.2% | 2.8% | 2374 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.7% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.1231 мг | 20 мг | 40.6% | 26.7% | 246 г |
| Ниацин | 7.272 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.012 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 267.77 мг | 2500 мг | 10.7% | 7% | 934 г |
| Кальций, Ca | 27.14 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.8% | 3685 г |
| Кремний, Si | 0.357 мг | 30 мг | 1.2% | 0.8% | 8403 г |
| Магний, Mg | 64.13 мг | 400 мг | 16% | 10.5% | 624 г |
| Натрий, Na | 289.49 мг | 1300 мг | 22.3% | 14.7% | 449 г |
| Сера, S | 33.32 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.2% | 3001 г |
| Фосфор, P | 112.4 мг | 800 мг | 14.1% | 9.3% | 712 г |
| Хлор, Cl | 388.26 мг | 2300 мг | 16.9% | 11.1% | 592 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 143.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.437 мг | 18 мг | 8% | 5.3% | 1253 г |
| Йод, I | 2.85 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.3% | 5263 г |
| Кобальт, Co | 8.409 мкг | 10 мкг | 84.1% | 55.3% | 119 г |
| Литий, Li | 0.472 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1104 мг | 2 мг | 5.5% | 3.6% | 1812 г |
| Медь, Cu | 88.5 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 5.9% | 1130 г |
| Молибден, Mo | 10.079 мкг | 70 мкг | 14.4% | 9.5% | 695 г |
| Никель, Ni | 0.74 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.14 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 78.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.079 мкг | 55 мкг | 5.6% | 3.7% | 1786 г |
| Стронций, Sr | 1.17 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.53 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 31923 г |
| Хром, Cr | 18.18 мкг | 50 мкг | 36.4% | 23.9% | 275 г |
| Цинк, Zn | 1.2128 мг | 12 мг | 10.1% | 6.6% | 989 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.217 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.365 г | ~ | |||
| Валин | 0.985 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.949 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.855 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.496 г | ~ | |||
| Лизин | 1.915 г | ~ | |||
| Метионин | 0.352 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.677 г | ~ | |||
| Треонин | 0.836 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.286 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.813 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.489 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.157 г | ~ | |||
| Аланин | 0.979 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.471 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.145 г | ~ | |||
| Глицин | 0.692 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.281 г | ~ | |||
| Пролин | 0.779 г | ~ | |||
| Серин | 0.798 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.676 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.331 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 51.48 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.127 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.517 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.611 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.244 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.535 г | min 16.8 г | 9.1% | 6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.113 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.374 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.916 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.1% | 11.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.882 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты куриные из филе с овощами составляет 152 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».