Мой здоровый рацион

Рецепт салат "Вместо ужина". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат "Вместо ужина"

Салат 100 г
Перец красный сладкий 100 г
Помидоры (томаты), парниковые 100 г
Огурец, парниковый 100 г
Сыр голландский, брусковый 50 г
Сок лимонный 20 г
Масло оливковое 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат "Вместо ужина"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.1 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2712 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 7.9% 2054 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 11.4% 1400 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 2.1% 7821 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8.1% 2000 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 6.1% 2613 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 174.9 мкг 900 мкг 19.4% 31.2% 515 г
бета Каротин 0.917 мг 5 мг 18.3% 29.5% 545 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 5% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 7.6% 2118 г
Витамин В4, холин 5.49 мг 500 мг 1.1% 1.8% 9107 г
Витамин В5, пантотеновая 0.156 мг 5 мг 3.1% 5% 3205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.19 мг 2 мг 9.5% 15.3% 1053 г
Витамин В9, фолаты 19.221 мкг 400 мкг 4.8% 7.7% 2081 г
Витамин В12, кобаламин 0.147 мкг 3 мкг 4.9% 7.9% 2041 г
Витамин C, аскорбиновая 63.06 мг 90 мг 70.1% 112.9% 143 г
Витамин D, кальциферол 0.091 мкг 10 мкг 0.9% 1.4% 10989 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.578 мг 15 мг 3.9% 6.3% 2595 г
Витамин Н, биотин 0.589 мкг 50 мкг 1.2% 1.9% 8489 г
Витамин К, филлохинон 41.7 мкг 120 мкг 34.8% 56% 288 г
Витамин РР, НЭ 1.359 мг 20 мг 6.8% 11% 1472 г
Макроэлементы
Калий, K 189.56 мг 2500 мг 7.6% 12.2% 1319 г
Кальций, Ca 130.02 мг 1000 мг 13% 20.9% 769 г
Магний, Mg 23.98 мг 400 мг 6% 9.7% 1668 г
Натрий, Na 126.74 мг 1300 мг 9.7% 15.6% 1026 г
Сера, S 34 мг 1000 мг 3.4% 5.5% 2941 г
Фосфор, P 88.1 мг 800 мг 11% 17.7% 908 г
Хлор, Cl 32 мг 2300 мг 1.4% 2.3% 7188 г
Микроэлементы
Бор, B 49.5 мкг ~
Ванадий, V 35.79 мкг ~
Железо, Fe 0.545 мг 18 мг 3% 4.8% 3303 г
Йод, I 3.37 мкг 150 мкг 2.2% 3.5% 4451 г
Кобальт, Co 2.947 мкг 10 мкг 29.5% 47.5% 339 г
Марганец, Mn 0.1764 мг 2 мг 8.8% 14.2% 1134 г
Медь, Cu 108 мкг 1000 мкг 10.8% 17.4% 926 г
Молибден, Mo 3.621 мкг 70 мкг 5.2% 8.4% 1933 г
Селен, Se 0.274 мкг 55 мкг 0.5% 0.8% 20073 г
Фтор, F 15.58 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 25674 г
Хром, Cr 4.21 мкг 50 мкг 8.4% 13.5% 1188 г
Цинк, Zn 0.6632 мг 12 мг 5.5% 8.9% 1809 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат "Вместо ужина" составляет 62,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».