| Греча | 500 г |
| Вода водопроводная питьевая | 1100 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.6 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1482 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 4.7% | 1900 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 2.2% | 4000 г |
| Углеводы | 21 г | 219 г | 9.6% | 8.5% | 1043 г |
| Вода | 72.9 г | 2273 г | 3.2% | 2.8% | 3118 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.272 мг | 15 мг | 1.8% | 1.6% | 5515 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 0.06 мг | 2500 мг | 4166667 г | ||
| Кальций, Ca | 4.31 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.4% | 23202 г |
| Магний, Mg | 0.81 мг | 400 мг | 0.2% | 0.2% | 49383 г |
| Натрий, Na | 241.67 мг | 1300 мг | 18.6% | 16.4% | 538 г |
| Сера, S | 1.11 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 90090 г |
| Фосфор, P | 0.5 мг | 800 мг | 0.1% | 0.1% | 160000 г |
| Хлор, Cl | 368.46 мг | 2300 мг | 16% | 14.1% | 624 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.018 мг | 18 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Кобальт, Co | 0.093 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.8% | 10753 г |
| Марганец, Mn | 0.0015 мг | 2 мг | 0.1% | 0.1% | 133333 г |
| Медь, Cu | 8.46 мкг | 1000 мкг | 0.8% | 0.7% | 11820 г |
| Молибден, Mo | 0.679 мкг | 70 мкг | 1% | 0.9% | 10309 г |
| Селен, Se | 0.001 мкг | 55 мкг | 5500000 г | ||
| Фтор, F | 48.36 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.1% | 8271 г |
| Цинк, Zn | 0.0105 мг | 12 мг | 0.1% | 0.1% | 114286 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.369 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.9% | 7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.235 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.07 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.147 г | min 16.8 г | 0.9% | 0.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.146 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.401 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.369 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречневая каша составляет 113,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».