Мой здоровый рацион

Рецепт торт "Наслаждение" по Дюкану. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты торт "Наслаждение" по Дюкану

Молоко коровье, белковое 1% 250 г
Творог нежирный 0,6% 200 г
Крахмал кукурузный 10 г
Яичный желток куриный (Варка вкрутую) 15 г
Яичный желток куриный (Запекание) 30 г
отруби овсяные Нордик 20 г
Молоко коровье, белковое 1% 60 г
Крахмал кукурузный 10 г
разрыхлитель "Др. Оеткер" 5 г
Яичный белок куриный (Запекание) 87 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "торт "Наслаждение" по Дюкану".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.2 ккал 1684 ккал 6.4% 6% 1571 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 14.1% 661 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 5% 1867 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 3.4% 2772 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.8% 3333 г
Вода 74.8 г 2273 г 3.3% 3.1% 3039 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.5 мкг 900 мкг 7.2% 6.7% 1395 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.3% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 4.3% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.244 мг 1.8 мг 13.6% 12.7% 738 г
Витамин В4, холин 69.1 мг 500 мг 13.8% 12.9% 724 г
Витамин В5, пантотеновая 0.534 мг 5 мг 10.7% 10% 936 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 5.2% 1802 г
Витамин В9, фолаты 15.76 мкг 400 мкг 3.9% 3.6% 2538 г
Витамин В12, кобаламин 0.704 мкг 3 мкг 23.5% 21.9% 426 г
Витамин C, аскорбиновая 0.74 мг 90 мг 0.8% 0.7% 12162 г
Витамин D, кальциферол 0.541 мкг 10 мкг 5.4% 5% 1848 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.133 мг 15 мг 0.9% 0.8% 11278 г
Витамин Н, биотин 8.345 мкг 50 мкг 16.7% 15.6% 599 г
Витамин РР, НЭ 2.4369 мг 20 мг 12.2% 11.4% 821 г
Ниацин 0.197 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.21 мг 2500 мг 5.4% 5% 1849 г
Кальций, Ca 108.71 мг 1000 мг 10.9% 10.2% 920 г
Магний, Mg 24.29 мг 400 мг 6.1% 5.7% 1647 г
Натрий, Na 65.47 мг 1300 мг 5% 4.7% 1986 г
Сера, S 113.77 мг 1000 мг 11.4% 10.6% 879 г
Фосфор, P 140.1 мг 800 мг 17.5% 16.3% 571 г
Хлор, Cl 116.32 мг 2300 мг 5.1% 4.8% 1977 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.9 мкг ~
Железо, Fe 0.813 мг 18 мг 4.5% 4.2% 2214 г
Йод, I 7.22 мкг 150 мкг 4.8% 4.5% 2078 г
Кобальт, Co 2.618 мкг 10 мкг 26.2% 24.4% 382 г
Марганец, Mn 0.0107 мг 2 мг 0.5% 0.5% 18692 г
Медь, Cu 39.27 мкг 1000 мкг 3.9% 3.6% 2546 г
Молибден, Mo 5.885 мкг 70 мкг 8.4% 7.8% 1189 г
Олово, Sn 5.96 мкг ~
Селен, Se 9.793 мкг 55 мкг 17.8% 16.6% 562 г
Стронций, Sr 7.8 мкг ~
Фтор, F 18.64 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 21459 г
Хром, Cr 1.77 мкг 50 мкг 3.5% 3.3% 2825 г
Цинк, Zn 0.6492 мг 12 мг 5.4% 5% 1848 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.47 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.272 г ~
Аргинин* 0.397 г ~
Валин 0.451 г ~
Гистидин* 0.223 г ~
Изолейцин 0.438 г ~
Лейцин 0.758 г ~
Лизин 0.594 г ~
Метионин 0.223 г ~
Метионин + Цистеин 0.306 г ~
Треонин 0.354 г ~
Триптофан 0.091 г ~
Фенилаланин 0.408 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.781 г ~
Заменимые аминокислоты 3.039 г ~
Аланин 0.276 г ~
Аспарагиновая кислота 0.515 г ~
Глицин 0.161 г ~
Глутаминовая кислота 1.307 г ~
Пролин 0.705 г ~
Серин 0.432 г ~
Тирозин 0.373 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 102.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность торт "Наслаждение" по Дюкану составляет 107,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».