| Айсберг (салат кочанный) | 200 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 60 г |
| Лук зеленый (перо) | 10 г |
| Укроп | 10 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Базилик, свежий | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45.9 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.9% | 3669 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 10% | 2171 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 9.8% | 2240 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 2% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 2.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 10.9% | 2000 г |
| Вода | 90.3 г | 2273 г | 4% | 8.7% | 2517 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 143.7 мкг | 900 мкг | 16% | 34.9% | 626 г |
| Ретинол | 0.051 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.712 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.682 мг | 5 мг | 13.6% | 29.6% | 733 г |
| бета Криптоксантин | 0.78 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 283.559 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 6.8% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 14.2% | 1538 г |
| Витамин В4, холин | 57.34 мг | 500 мг | 11.5% | 25.1% | 872 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.347 мг | 5 мг | 6.9% | 15% | 1441 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 8.3% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.506 мкг | 400 мкг | 6.9% | 15% | 1454 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.107 мкг | 3 мкг | 3.6% | 7.8% | 2804 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.69 мг | 90 мг | 13% | 28.3% | 770 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.452 мкг | 10 мкг | 4.5% | 9.8% | 2212 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.411 мг | 15 мг | 2.7% | 5.9% | 3650 г |
| гамма Токоферол | 0.064 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.208 мкг | 50 мкг | 8.4% | 18.3% | 1188 г |
| Витамин К, филлохинон | 86.8 мкг | 120 мкг | 72.3% | 157.5% | 138 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6895 мг | 20 мг | 3.4% | 7.4% | 2901 г |
| Ниацин | 0.093 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.075 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 176.61 мг | 2500 мг | 7.1% | 15.5% | 1416 г |
| Кальций, Ca | 45.76 мг | 1000 мг | 4.6% | 10% | 2185 г |
| Кремний, Si | 0.732 мг | 30 мг | 2.4% | 5.2% | 4098 г |
| Магний, Mg | 14.16 мг | 400 мг | 3.5% | 7.6% | 2825 г |
| Натрий, Na | 37.33 мг | 1300 мг | 2.9% | 6.3% | 3482 г |
| Сера, S | 45.79 мг | 1000 мг | 4.6% | 10% | 2184 г |
| Фосфор, P | 61.2 мг | 800 мг | 7.7% | 16.8% | 1307 г |
| Хлор, Cl | 41.12 мг | 2300 мг | 1.8% | 3.9% | 5593 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 33.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.998 мг | 18 мг | 5.5% | 12% | 1804 г |
| Йод, I | 4.38 мкг | 150 мкг | 2.9% | 6.3% | 3425 г |
| Кобальт, Co | 2.546 мкг | 10 мкг | 25.5% | 55.6% | 393 г |
| Литий, Li | 0.983 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1652 мг | 2 мг | 8.3% | 18.1% | 1211 г |
| Медь, Cu | 53.65 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 11.8% | 1864 г |
| Молибден, Mo | 2.162 мкг | 70 мкг | 3.1% | 6.8% | 3238 г |
| Никель, Ni | 0.61 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.697 мкг | 55 мкг | 12.2% | 26.6% | 821 г |
| Стронций, Sr | 4.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.07 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.3% | 18124 г |
| Хром, Cr | 1.85 мкг | 50 мкг | 3.7% | 8.1% | 2703 г |
| Цинк, Zn | 0.4208 мг | 12 мг | 3.5% | 7.6% | 2852 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.047 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.012 г | ~ | |||
| Валин | 0.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.09 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.136 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.058 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.4% | 13.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.296 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.3% | 13.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 117.1 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 6.78 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.633 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.835 г | min 16.8 г | 5% | 10.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.344 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 6.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат зеленый составляет 45,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».