Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевичные котлеты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевичные котлеты

Лук репчатый 100 г
Морковь 150 г
Манная крупа 30 г
Чечевица, зерно (Варка) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевичные котлеты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.6 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1075 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 9.3% 685 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 0.9% 7000 г
Углеводы 26.2 г 219 г 12% 7.7% 836 г
Углеводы (общие) 34.7 г ~
Пищевые волокна 6.3 г 20 г 31.5% 20.1% 317 г
Вода 53 г 2273 г 2.3% 1.5% 4289 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 640.3 мкг 900 мкг 71.1% 45.4% 141 г
бета Каротин 3.842 мг 5 мг 76.8% 49% 130 г
Витамин В1, тиамин 0.154 мг 1.5 мг 10.3% 6.6% 974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 3.4% 1837 г
Витамин В4, холин 43.9 мг 500 мг 8.8% 5.6% 1139 г
Витамин В5, пантотеновая 0.534 мг 5 мг 10.7% 6.8% 936 г
Витамин В6, пиридоксин 0.202 мг 2 мг 10.1% 6.4% 990 г
Витамин В9, фолаты 9.319 мкг 400 мкг 2.3% 1.5% 4292 г
Витамин C, аскорбиновая 5.6 мг 90 мг 6.2% 4% 1607 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.472 мг 15 мг 3.1% 2% 3178 г
Витамин Н, биотин 0.516 мкг 50 мкг 1% 0.6% 9690 г
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 3.4% 1875 г
Витамин РР, НЭ 2.6149 мг 20 мг 13.1% 8.4% 765 г
Ниацин 1.082 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 392.47 мг 2500 мг 15.7% 10% 637 г
Кальций, Ca 51.81 мг 1000 мг 5.2% 3.3% 1930 г
Кремний, Si 42.787 мг 30 мг 142.6% 91.1% 70 г
Магний, Mg 49.62 мг 400 мг 12.4% 7.9% 806 г
Натрий, Na 30.68 мг 1300 мг 2.4% 1.5% 4237 г
Сера, S 86.45 мг 1000 мг 8.6% 5.5% 1157 г
Фосфор, P 199.6 мг 800 мг 25% 16% 401 г
Хлор, Cl 58.04 мг 2300 мг 2.5% 1.6% 3963 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 295.5 мкг ~
Бор, B 364.8 мкг ~
Ванадий, V 48.68 мкг ~
Железо, Fe 5.377 мг 18 мг 29.9% 19.1% 335 г
Йод, I 2.89 мкг 150 мкг 1.9% 1.2% 5190 г
Кобальт, Co 8.136 мкг 10 мкг 81.4% 52% 123 г
Литий, Li 33.106 мкг ~
Марганец, Mn 0.637 мг 2 мг 31.9% 20.4% 314 г
Медь, Cu 325.02 мкг 1000 мкг 32.5% 20.8% 308 г
Молибден, Mo 39.423 мкг 70 мкг 56.3% 36% 178 г
Никель, Ni 70.436 мкг ~
Олово, Sn 0.2 мкг ~
Рубидий, Rb 120 мкг ~
Селен, Se 6.645 мкг 55 мкг 12.1% 7.7% 828 г
Стронций, Sr 9.03 мкг ~
Титан, Ti 125.67 мкг ~
Фтор, F 35.85 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11158 г
Хром, Cr 5.95 мкг 50 мкг 11.9% 7.6% 840 г
Цинк, Zn 1.3615 мг 12 мг 11.3% 7.2% 881 г
Цирконий, Zr 1.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.079 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 3.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.16 г ~
Аргинин* 0.949 г ~
Валин 0.591 г ~
Гистидин* 0.323 г ~
Изолейцин 0.482 г ~
Лейцин 0.881 г ~
Лизин 0.773 г ~
Метионин 0.139 г ~
Метионин + Цистеин 0.252 г ~
Треонин 0.448 г ~
Триптофан 0.107 г ~
Фенилаланин 0.585 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.946 г ~
Заменимые аминокислоты 0.331 г ~
Аланин 0.492 г ~
Аспарагиновая кислота 1.304 г ~
Глицин 0.48 г ~
Глутаминовая кислота 2.007 г ~
Пролин 0.529 г ~
Серин 0.582 г ~
Тирозин 0.361 г ~
Цистеин 0.114 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.049 г от 0.9 до 3.7 г 5.4% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.231 г от 4.7 до 16.8 г 4.9% 3.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.24 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Чечевичные котлеты составляет 156,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов