Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с кукурузой

Кукуруза, консервы 100 г
Яблоки 100 г
Пекинская капуста (пак-чой), сырая 150 г
Сок лимонный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.4 ккал 1684 ккал 2.1% 5.9% 4757 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 4.8% 5846 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.4% 18667 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 8.8% 3221 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 14.1% 2000 г
Вода 90.3 г 2273 г 4% 11.3% 2517 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.6 мкг 900 мкг 10.3% 29.1% 972 г
альфа Каротин 0.405 мкг ~
бета Каротин 1.1 мг 5 мг 22% 62.1% 455 г
Лютеин + Зеаксантин 16.216 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 5.9% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 7.6% 3750 г
Витамин В4, холин 2.59 мг 500 мг 0.5% 1.4% 19305 г
Витамин В5, пантотеновая 0.055 мг 5 мг 1.1% 3.1% 9091 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 14.1% 2000 г
Витамин В9, фолаты 27.297 мкг 400 мкг 6.8% 19.2% 1465 г
Витамин C, аскорбиновая 24.19 мг 90 мг 26.9% 76% 372 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.101 мг 15 мг 0.7% 2% 14851 г
Витамин Н, биотин 0.081 мкг 50 мкг 0.2% 0.6% 61728 г
Витамин К, филлохинон 19 мкг 120 мкг 15.8% 44.6% 632 г
Витамин РР, НЭ 0.5919 мг 20 мг 3% 8.5% 3379 г
Ниацин 0.343 мг ~
Бетаин 0.122 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.97 мг 2500 мг 7.4% 20.9% 1352 г
Кальций, Ca 60.3 мг 1000 мг 6% 16.9% 1658 г
Магний, Mg 14.03 мг 400 мг 3.5% 9.9% 2851 г
Натрий, Na 142.3 мг 1300 мг 10.9% 30.8% 914 г
Сера, S 1.35 мг 1000 мг 0.1% 0.3% 74074 г
Фосфор, P 30 мг 800 мг 3.8% 10.7% 2667 г
Хлор, Cl 0.54 мг 2300 мг 425926 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.7 мкг ~
Бор, B 66.2 мкг ~
Ванадий, V 1.08 мкг ~
Железо, Fe 0.924 мг 18 мг 5.1% 14.4% 1948 г
Йод, I 0.54 мкг 150 мкг 0.4% 1.1% 27778 г
Кобальт, Co 0.27 мкг 10 мкг 2.7% 7.6% 3704 г
Марганец, Mn 0.078 мг 2 мг 3.9% 11% 2564 г
Медь, Cu 38.24 мкг 1000 мкг 3.8% 10.7% 2615 г
Молибден, Mo 1.622 мкг 70 мкг 2.3% 6.5% 4316 г
Никель, Ni 4.595 мкг ~
Рубидий, Rb 17 мкг ~
Селен, Se 0.284 мкг 55 мкг 0.5% 1.4% 19366 г
Фтор, F 2.16 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 185185 г
Хром, Cr 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 6.2% 4630 г
Цинк, Zn 0.1176 мг 12 мг 1% 2.8% 10204 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.73 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.041 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.065 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.157 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.006 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.039 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.017 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Салат с кукурузой составляет 35,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов