| Перец сладкий красный (Жарка) | 71 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 6 г |
| Форель, все виды | 120 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 172 г |
| Вода | 60 г |
| Шпинат (Пассерование) | 61 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 6% | 1392 г |
| Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 12.5% | 661 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 11.4% | 727 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.4% | 18250 г |
| Углеводы (общие) | 1.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.7% | 5000 г |
| Вода | 76.3 г | 2273 г | 3.4% | 2.8% | 2979 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 244.7 мкг | 900 мкг | 27.2% | 22.5% | 368 г |
| Ретинол | 0.113 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.849 мг | 5 мг | 17% | 14% | 589 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.15 мг | 1.5 мг | 10% | 8.3% | 1000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.314 мг | 1.8 мг | 17.4% | 14.4% | 573 г |
| Витамин В4, холин | 116.67 мг | 500 мг | 23.3% | 19.3% | 429 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.15 мг | 5 мг | 23% | 19% | 435 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.182 мг | 2 мг | 9.1% | 7.5% | 1099 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.63 мкг | 400 мкг | 4.2% | 3.5% | 2405 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.382 мкг | 3 мкг | 79.4% | 65.6% | 126 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.74 мг | 90 мг | 29.7% | 24.5% | 337 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.949 мкг | 10 мкг | 19.5% | 16.1% | 513 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 1.088 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.723 мг | 15 мг | 4.8% | 4% | 2075 г |
| Витамин Н, биотин | 8.094 мкг | 50 мкг | 16.2% | 13.4% | 618 г |
| Витамин К, филлохинон | 62.5 мкг | 120 мкг | 52.1% | 43.1% | 192 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9963 мг | 20 мг | 15% | 12.4% | 667 г |
| Ниацин | 0.297 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 284.85 мг | 2500 мг | 11.4% | 9.4% | 878 г |
| Кальций, Ca | 50.51 мг | 1000 мг | 5.1% | 4.2% | 1980 г |
| Кремний, Si | 8.498 мг | 30 мг | 28.3% | 23.4% | 353 г |
| Магний, Mg | 23.29 мг | 400 мг | 5.8% | 4.8% | 1717 г |
| Натрий, Na | 71.76 мг | 1300 мг | 5.5% | 4.5% | 1812 г |
| Сера, S | 134.06 мг | 1000 мг | 13.4% | 11.1% | 746 г |
| Фосфор, P | 159.1 мг | 800 мг | 19.9% | 16.4% | 503 г |
| Хлор, Cl | 70.91 мг | 2300 мг | 3.1% | 2.6% | 3244 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 13.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.379 мг | 18 мг | 18.8% | 15.5% | 533 г |
| Йод, I | 8.79 мкг | 150 мкг | 5.9% | 4.9% | 1706 г |
| Кобальт, Co | 4.619 мкг | 10 мкг | 46.2% | 38.2% | 216 г |
| Литий, Li | 7.274 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3796 мг | 2 мг | 19% | 15.7% | 527 г |
| Медь, Cu | 101.85 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 8.4% | 982 г |
| Молибден, Mo | 3.715 мкг | 70 мкг | 5.3% | 4.4% | 1884 г |
| Никель, Ni | 0.596 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.2 мкг | 55 мкг | 27.6% | 22.8% | 362 г |
| Стронций, Sr | 8.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.35 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.9% | 9445 г |
| Хром, Cr | 2.46 мкг | 50 мкг | 4.9% | 4% | 2033 г |
| Цинк, Zn | 0.7669 мг | 12 мг | 6.4% | 5.3% | 1565 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.029 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.175 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.685 г | ~ | |||
| Валин | 0.633 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.316 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.53 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.933 г | ~ | |||
| Лизин | 0.926 г | ~ | |||
| Метионин | 0.346 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.3 г | ~ | |||
| Треонин | 0.522 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.152 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.511 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.495 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.179 г | ~ | |||
| Аланин | 0.653 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.118 г | ~ | |||
| Глицин | 0.461 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.618 г | ~ | |||
| Пролин | 0.378 г | ~ | |||
| Серин | 0.621 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.406 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.183 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.383 г | от 0.9 до 3.7 г | 42.6% | 35.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.814 г | от 4.7 до 16.8 г | 17.3% | 14.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 235.86 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.375 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.014 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.022 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.017 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.041 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.031 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.2 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.41 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.519 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.199 г | min 16.8 г | 19% | 15.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.382 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.349 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.106 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.232 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.938 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.4% | 6.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.512 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.056 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.051 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.147 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с форелью и шпинатом составляет 121 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».