Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Лососина, семга, кета малосоленые 40 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности (Кипячение) 28 г
Овсяные отруби, сырые 20 г
Помидоры (томаты), грунтовые 20 г
Салат зеленый по 1-58 5 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 47 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.1 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1145 г
Белки 15.1 г 76 г 19.9% 13.5% 503 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 8.6% 789 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 3.3% 2086 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 8.2% 833 г
Вода 85.9 г 2273 г 3.8% 2.6% 2646 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 183.7 мкг 900 мкг 20.4% 13.9% 490 г
Ретинол 0.148 мг ~
бета Каротин 0.166 мг 5 мг 3.3% 2.2% 3012 г
Лютеин + Зеаксантин 23.077 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.309 мг 1.5 мг 20.6% 14% 485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.268 мг 1.8 мг 14.9% 10.1% 672 г
Витамин В4, холин 80.61 мг 500 мг 16.1% 10.9% 620 г
Витамин В5, пантотеновая 0.628 мг 5 мг 12.6% 8.6% 796 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 2.9% 2326 г
Витамин В9, фолаты 15.045 мкг 400 мкг 3.8% 2.6% 2659 г
Витамин В12, кобаламин 0.157 мкг 3 мкг 5.2% 3.5% 1911 г
Витамин C, аскорбиновая 9.6 мг 90 мг 10.7% 7.3% 938 г
Витамин D, кальциферол 0.663 мкг 10 мкг 6.6% 4.5% 1508 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.496 мг 15 мг 3.3% 2.2% 3024 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
дельта Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 6.265 мкг 50 мкг 12.5% 8.5% 798 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.9% 8000 г
Витамин РР, НЭ 5.0429 мг 20 мг 25.2% 17.1% 397 г
Ниацин 2.303 мг ~
Бетаин 2.513 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 376.79 мг 2500 мг 15.1% 10.3% 663 г
Кальций, Ca 68.44 мг 1000 мг 6.8% 4.6% 1461 г
Магний, Mg 53.74 мг 400 мг 13.4% 9.1% 744 г
Натрий, Na 567.61 мг 1300 мг 43.7% 29.7% 229 г
Сера, S 57.69 мг 1000 мг 5.8% 3.9% 1733 г
Фосфор, P 253.8 мг 800 мг 31.7% 21.5% 315 г
Хлор, Cl 902.23 мг 2300 мг 39.2% 26.6% 255 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.1 мкг ~
Бор, B 24.8 мкг ~
Ванадий, V 3.92 мкг ~
Железо, Fe 1.991 мг 18 мг 11.1% 7.5% 904 г
Йод, I 8.08 мкг 150 мкг 5.4% 3.7% 1856 г
Кобальт, Co 4.238 мкг 10 мкг 42.4% 28.8% 236 г
Литий, Li 0.923 мкг ~
Марганец, Mn 0.7622 мг 2 мг 38.1% 25.9% 262 г
Медь, Cu 109.87 мкг 1000 мкг 11% 7.5% 910 г
Молибден, Mo 6.808 мкг 70 мкг 9.7% 6.6% 1028 г
Никель, Ni 4.077 мкг ~
Олово, Sn 2.69 мкг ~
Рубидий, Rb 23.1 мкг ~
Селен, Se 15.576 мкг 55 мкг 28.3% 19.2% 353 г
Стронций, Sr 3.05 мкг ~
Фтор, F 188.88 мкг 4000 мкг 4.7% 3.2% 2118 г
Хром, Cr 23.38 мкг 50 мкг 46.8% 31.8% 214 г
Цинк, Zn 1.1189 мг 12 мг 9.3% 6.3% 1072 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.077 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.405 г ~
Валин 0.359 г ~
Гистидин* 0.157 г ~
Изолейцин 0.27 г ~
Лейцин 0.506 г ~
Лизин 0.374 г ~
Метионин 0.17 г ~
Метионин + Цистеин 0.218 г ~
Треонин 0.252 г ~
Триптофан 0.104 г ~
Фенилаланин 0.315 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.347 г ~
Заменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аланин 0.329 г ~
Аспарагиновая кислота 0.59 г ~
Глицин 0.251 г ~
Глутаминовая кислота 1.08 г ~
Пролин 0.249 г ~
Серин 0.398 г ~
Тирозин 0.234 г ~
Цистеин 0.162 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 10.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 194.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.762 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.274 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.802 г min 16.8 г 10.7% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.119 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.535 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.734 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.671 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 147,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».