| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 800 г |
| Масло подсолнечное | 102 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 12 г |
| Сахар песок | 250 г |
| Соль с фтором и йодом | 5 г |
| Яблоки (Жарка) | 700 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 315.9 ккал | 1684 ккал | 18.8% | 6% | 533 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 2.5% | 1288 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 4.4% | 727 г |
| Углеводы | 55.7 г | 219 г | 25.4% | 8% | 393 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 4.4% | 714 г |
| Вода | 35 г | 2273 г | 1.5% | 0.5% | 6494 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.18 мг | 1.5 мг | 12% | 3.8% | 833 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 1.1% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 28.14 мг | 500 мг | 5.6% | 1.8% | 1777 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.302 мг | 5 мг | 6% | 1.9% | 1656 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.141 мг | 2 мг | 7.1% | 2.2% | 1418 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.29 мкг | 400 мкг | 8.6% | 2.7% | 1167 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.001 мкг | 3 мкг | 300000 г | ||
| Витамин C, аскорбиновая | 2.58 мг | 90 мг | 2.9% | 0.9% | 3488 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.906 мг | 15 мг | 26% | 8.2% | 384 г |
| Витамин Н, биотин | 1.213 мкг | 50 мкг | 2.4% | 0.8% | 4122 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0295 мг | 20 мг | 10.1% | 3.2% | 985 г |
| Ниацин | 0.731 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.027 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 175.32 мг | 2500 мг | 7% | 2.2% | 1426 г |
| Кальций, Ca | 16.01 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.5% | 6246 г |
| Кремний, Si | 2.145 мг | 30 мг | 7.2% | 2.3% | 1399 г |
| Магний, Mg | 12.05 мг | 400 мг | 3% | 0.9% | 3320 г |
| Натрий, Na | 13.54 мг | 1300 мг | 1% | 0.3% | 9601 г |
| Сера, S | 39.88 мг | 1000 мг | 4% | 1.3% | 2508 г |
| Фосфор, P | 53.7 мг | 800 мг | 6.7% | 2.1% | 1490 г |
| Хлор, Cl | 11.66 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.2% | 19726 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 614.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 134.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 50.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.511 мг | 18 мг | 8.4% | 2.7% | 1191 г |
| Йод, I | 1.88 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.4% | 7979 г |
| Кобальт, Co | 1.327 мкг | 10 мкг | 13.3% | 4.2% | 754 г |
| Марганец, Mn | 0.3316 мг | 2 мг | 16.6% | 5.3% | 603 г |
| Медь, Cu | 108.73 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 3.5% | 920 г |
| Молибден, Mo | 9.517 мкг | 70 мкг | 13.6% | 4.3% | 736 г |
| Никель, Ni | 9.155 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.79 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.421 мкг | 55 мкг | 6.2% | 2% | 1608 г |
| Титан, Ti | 5.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.06 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 22148 г |
| Хром, Cr | 3.06 мкг | 50 мкг | 6.1% | 1.9% | 1634 г |
| Цинк, Zn | 0.5096 мг | 12 мг | 4.2% | 1.3% | 2355 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 35.287 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 20.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лизин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.098 г | ~ | |||
| Аланин | 0.027 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.07 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.072 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 13.673 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.43 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.282 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.048 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.662 г | min 16.8 г | 9.9% | 3.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.637 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.088 г | от 11.2 до 20.6 г | 36.5% | 11.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.088 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирожки с яблоками жареные составляет 315,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».