| Картофель | 300 г |
| Кабачок | 600 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 200 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности | 350 г |
| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы | 50 г |
| Масло сладко-сливочное «Вологодское» | 60 г |
| Сыр российский | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.2 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1788 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 3.5% | 3040 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 10.1% | 1057 г |
| Углеводы | 9 г | 219 г | 4.1% | 4.4% | 2433 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.8% | 2222 г |
| Вода | 81.3 г | 2273 г | 3.6% | 3.8% | 2796 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54.6 мкг | 900 мкг | 6.1% | 6.5% | 1648 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.106 мг | 5 мг | 2.1% | 2.2% | 4717 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 4.1% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 4.7% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 8.13 мг | 500 мг | 1.6% | 1.7% | 6150 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.232 мг | 5 мг | 4.6% | 4.9% | 2155 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 7.4% | 1439 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.52 мкг | 400 мкг | 2.9% | 3.1% | 3472 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.143 мкг | 3 мкг | 4.8% | 5.1% | 2098 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.99 мг | 90 мг | 14.4% | 15.3% | 693 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.104 мкг | 10 мкг | 1% | 1.1% | 9615 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.219 мг | 15 мг | 1.5% | 1.6% | 6849 г |
| Витамин Н, биотин | 1.153 мкг | 50 мкг | 2.3% | 2.4% | 4337 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 1% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2146 мг | 20 мг | 6.1% | 6.5% | 1647 г |
| Ниацин | 0.639 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 282.87 мг | 2500 мг | 11.3% | 12% | 884 г |
| Кальций, Ca | 67.48 мг | 1000 мг | 6.7% | 7.1% | 1482 г |
| Кремний, Si | 0.133 мг | 30 мг | 0.4% | 0.4% | 22556 г |
| Магний, Mg | 15.85 мг | 400 мг | 4% | 4.2% | 2524 г |
| Натрий, Na | 42.85 мг | 1300 мг | 3.3% | 3.5% | 3034 г |
| Сера, S | 25.03 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.7% | 3995 г |
| Фосфор, P | 62.4 мг | 800 мг | 7.8% | 8.3% | 1282 г |
| Хлор, Cl | 45.53 мг | 2300 мг | 2% | 2.1% | 5052 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 183.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.511 мг | 18 мг | 2.8% | 3% | 3523 г |
| Йод, I | 3.42 мкг | 150 мкг | 2.3% | 2.4% | 4386 г |
| Кобальт, Co | 2.04 мкг | 10 мкг | 20.4% | 21.7% | 490 г |
| Литий, Li | 15.4 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0731 мг | 2 мг | 3.7% | 3.9% | 2736 г |
| Медь, Cu | 50.47 мкг | 1000 мкг | 5% | 5.3% | 1981 г |
| Молибден, Mo | 4.117 мкг | 70 мкг | 5.9% | 6.3% | 1700 г |
| Никель, Ni | 2.807 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.03 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 120.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.78 мкг | 55 мкг | 1.4% | 1.5% | 7051 г |
| Стронций, Sr | 3.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.07 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 28429 г |
| Хром, Cr | 3.21 мкг | 50 мкг | 6.4% | 6.8% | 1558 г |
| Цинк, Zn | 0.3368 мг | 12 мг | 2.8% | 3% | 3563 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.323 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.429 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.057 г | ~ | |||
| Валин | 0.096 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.062 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.064 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.117 г | ~ | |||
| Лизин | 0.086 г | ~ | |||
| Метионин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Треонин | 0.06 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.149 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.709 г | ~ | |||
| Аланин | 0.05 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.106 г | ~ | |||
| Глицин | 0.044 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.308 г | ~ | |||
| Пролин | 0.128 г | ~ | |||
| Серин | 0.082 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.071 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.67 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.003 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.013 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.042 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.039 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.081 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.225 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.116 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.292 г | min 16.8 г | 1.7% | 1.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.261 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.156 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность запеканка овощная составляет 94,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».