| Крупа ячневая | 100 г |
| Вода | 500 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности | 500 г |
| Соль столовая | 3 г |
| Сахар песок | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56.5 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 6% | 2981 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 5.1% | 3455 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 5.1% | 3500 г |
| Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 6.7% | 2639 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 6.2% | 2857 г |
| Вода | 86.4 г | 2273 г | 3.8% | 6.7% | 2631 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.9 мкг | 900 мкг | 1.1% | 1.9% | 9091 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.2% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 5% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 7.4% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 10.67 мг | 500 мг | 2.1% | 3.7% | 4686 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.172 мг | 5 мг | 3.4% | 6% | 2907 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 6.4% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.154 мкг | 400 мкг | 1.3% | 2.3% | 7761 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.181 мкг | 3 мкг | 6% | 10.6% | 1657 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.59 мг | 90 мг | 0.7% | 1.2% | 15254 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.023 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.4% | 43478 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.136 мг | 15 мг | 0.9% | 1.6% | 11029 г |
| Витамин Н, биотин | 1.447 мкг | 50 мкг | 2.9% | 5.1% | 3455 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7866 мг | 20 мг | 3.9% | 6.9% | 2543 г |
| Ниацин | 0.289 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 84.57 мг | 2500 мг | 3.4% | 6% | 2956 г |
| Кальций, Ca | 63.59 мг | 1000 мг | 6.4% | 11.3% | 1573 г |
| Магний, Mg | 11.3 мг | 400 мг | 2.8% | 5% | 3540 г |
| Натрий, Na | 129.5 мг | 1300 мг | 10% | 17.7% | 1004 г |
| Сера, S | 20.89 мг | 1000 мг | 2.1% | 3.7% | 4787 г |
| Фосфор, P | 71.7 мг | 800 мг | 9% | 15.9% | 1116 г |
| Хлор, Cl | 50.36 мг | 2300 мг | 2.2% | 3.9% | 4567 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 22.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.21 мг | 18 мг | 1.2% | 2.1% | 8571 г |
| Йод, I | 4.07 мкг | 150 мкг | 2.7% | 4.8% | 3686 г |
| Кобальт, Co | 0.552 мкг | 10 мкг | 5.5% | 9.7% | 1812 г |
| Марганец, Mn | 0.0724 мг | 2 мг | 3.6% | 6.4% | 2762 г |
| Медь, Cu | 39.23 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 6.9% | 2549 г |
| Молибден, Mo | 3.436 мкг | 70 мкг | 4.9% | 8.7% | 2037 г |
| Олово, Sn | 5.88 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.904 мкг | 55 мкг | 1.6% | 2.8% | 6084 г |
| Стронций, Sr | 7.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 62.39 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 2.8% | 6411 г |
| Хром, Cr | 0.9 мкг | 50 мкг | 1.8% | 3.2% | 5556 г |
| Цинк, Zn | 0.2797 мг | 12 мг | 2.3% | 4.1% | 4290 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.769 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.044 г | ~ | |||
| Валин | 0.043 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.074 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.037 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.058 г | ~ | |||
| Глицин | 0.037 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.217 г | ~ | |||
| Пролин | 0.118 г | ~ | |||
| Серин | 0.035 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.07 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Ячневая каша на молоке составляет 56,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».