Мой здоровый рацион

Рецепт завтрак. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты завтрак

Борщ 250 г
Ананас 20 г
Грейпфрут 20 г
Кишмиш 20 г
Киви 20 г
Способ приготовления

просто завтрак из 2ух блюд, борщ, дабы побаловать себы и фруктовый салат без заправки

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "завтрак".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.1 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3113 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 7.2% 2533 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 7.2% 2545 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 4.6% 3982 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 9.2% 2000 г
Вода 112 г 2273 г 4.9% 9.1% 2029 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 312.4 мкг 900 мкг 34.7% 64.1% 288 г
бета Каротин 0.056 мг 5 мг 1.1% 2% 8929 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 2.8% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 7.6% 2432 г
Витамин В4, холин 3.33 мг 500 мг 0.7% 1.3% 15015 г
Витамин В5, пантотеновая 0.075 мг 5 мг 1.5% 2.8% 6667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 6.1% 3030 г
Витамин В9, фолаты 5.015 мкг 400 мкг 1.3% 2.4% 7976 г
Витамин В12, кобаламин 0.061 мкг 3 мкг 2% 3.7% 4918 г
Витамин C, аскорбиновая 102.86 мг 90 мг 114.3% 211.3% 87 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.124 мг 15 мг 0.8% 1.5% 12097 г
Витамин Н, биотин 0.227 мкг 50 мкг 0.5% 0.9% 22026 г
Витамин РР, НЭ 1.2324 мг 20 мг 6.2% 11.5% 1623 г
Макроэлементы
Калий, K 168.06 мг 2500 мг 6.7% 12.4% 1488 г
Кальций, Ca 18.94 мг 1000 мг 1.9% 3.5% 5280 г
Магний, Mg 12.68 мг 400 мг 3.2% 5.9% 3155 г
Натрий, Na 16.53 мг 1300 мг 1.3% 2.4% 7864 г
Сера, S 14.7 мг 1000 мг 1.5% 2.8% 6803 г
Фосфор, P 40.7 мг 800 мг 5.1% 9.4% 1966 г
Хлор, Cl 17.55 мг 2300 мг 0.8% 1.5% 13105 г
Микроэлементы
Бор, B 75.2 мкг ~
Ванадий, V 12.58 мкг ~
Железо, Fe 0.855 мг 18 мг 4.8% 8.9% 2105 г
Йод, I 2.47 мкг 150 мкг 1.6% 3% 6073 г
Кобальт, Co 1.121 мкг 10 мкг 11.2% 20.7% 892 г
Марганец, Mn 0.1302 мг 2 мг 6.5% 12% 1536 г
Медь, Cu 44.24 мкг 1000 мкг 4.4% 8.1% 2260 г
Молибден, Mo 3.939 мкг 70 мкг 5.6% 10.4% 1777 г
Фтор, F 9.33 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 42872 г
Хром, Cr 3.48 мкг 50 мкг 7% 12.9% 1437 г
Цинк, Zn 0.2417 мг 12 мг 2% 3.7% 4965 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность завтрак составляет 54,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».