Мой здоровый рацион

Рецепт лодочки из помидор. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты лодочки из помидор

Помидоры (томаты), грунтовые 345 г
Креветки дальневосточные консервированные 150 г
Огурец, грунтовый 100 г
Сыр голландский, брусковый 100 г
Чеснок луковица 10 г
Сметана 15,0% жирности 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "лодочки из помидор".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.3 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1865 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 11.4% 974 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 10.3% 1077 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.3% 8111 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.5% 2000 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 3.9% 2841 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.8 мкг 900 мкг 11.2% 12.4% 893 г
бета Каротин 0.394 мг 5 мг 7.9% 8.7% 1269 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.8% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 5.1% 2195 г
Витамин В4, холин 13.83 мг 500 мг 2.8% 3.1% 3615 г
Витамин В5, пантотеновая 0.206 мг 5 мг 4.1% 4.5% 2427 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 4.3% 2597 г
Витамин В9, фолаты 8.673 мкг 400 мкг 2.2% 2.4% 4612 г
Витамин В12, кобаламин 0.214 мкг 3 мкг 7.1% 7.9% 1402 г
Витамин C, аскорбиновая 12.84 мг 90 мг 14.3% 15.8% 701 г
Витамин D, кальциферол 0.118 мкг 10 мкг 1.2% 1.3% 8475 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.408 мг 15 мг 2.7% 3% 3676 г
Витамин Н, биотин 0.941 мкг 50 мкг 1.9% 2.1% 5313 г
Витамин К, филлохинон 5.7 мкг 120 мкг 4.8% 5.3% 2105 г
Витамин РР, НЭ 1.8971 мг 20 мг 9.5% 10.5% 1054 г
Макроэлементы
Калий, K 174.78 мг 2500 мг 7% 7.8% 1430 г
Кальций, Ca 149.29 мг 1000 мг 14.9% 16.5% 670 г
Магний, Mg 19.14 мг 400 мг 4.8% 5.3% 2090 г
Натрий, Na 149.55 мг 1300 мг 11.5% 12.7% 869 г
Сера, S 76.14 мг 1000 мг 7.6% 8.4% 1313 г
Фосфор, P 101.7 мг 800 мг 12.7% 14.1% 787 г
Хлор, Cl 66.5 мг 2300 мг 2.9% 3.2% 3459 г
Микроэлементы
Бор, B 51.9 мкг ~
Железо, Fe 0.611 мг 18 мг 3.4% 3.8% 2946 г
Йод, I 1.96 мкг 150 мкг 1.3% 1.4% 7653 г
Кобальт, Co 2.978 мкг 10 мкг 29.8% 33% 336 г
Марганец, Mn 0.1106 мг 2 мг 5.5% 6.1% 1808 г
Медь, Cu 75.1 мкг 1000 мкг 7.5% 8.3% 1332 г
Молибден, Mo 4.464 мкг 70 мкг 6.4% 7.1% 1568 г
Селен, Se 0.429 мкг 55 мкг 0.8% 0.9% 12821 г
Фтор, F 96.65 мкг 4000 мкг 2.4% 2.7% 4139 г
Хром, Cr 13.82 мкг 50 мкг 27.6% 30.6% 362 г
Цинк, Zn 0.8107 мг 12 мг 6.8% 7.5% 1480 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность лодочки из помидор составляет 90,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».