| Нут (Варка) | 697 г |
| Тмин | 9 г |
| Паприка | 10 г |
| Соус соевый Kikkoman | 27 г |
| Масло оливковое | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 310.5 ккал | 1684 ккал | 18.4% | 5.9% | 542 г |
| Белки | 19.6 г | 76 г | 25.8% | 8.3% | 388 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 3.8% | 848 г |
| Углеводы | 42.1 г | 219 г | 19.2% | 6.2% | 520 г |
| Пищевые волокна | 10.3 г | 20 г | 51.5% | 16.6% | 194 г |
| Вода | 11.6 г | 2273 г | 0.5% | 0.2% | 19595 г |
| Зола | 3.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.6 мкг | 900 мкг | 5.5% | 1.8% | 1815 г |
| альфа Каротин | 8.38 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.455 мг | 5 мг | 9.1% | 2.9% | 1099 г |
| бета Криптоксантин | 87.862 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.076 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 269.416 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 1.1% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.022 мг | 1.8 мг | 1.2% | 0.4% | 8182 г |
| Витамин В4, холин | 1.04 мг | 500 мг | 0.2% | 0.1% | 48077 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.2% | 14286 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.035 мг | 2 мг | 1.8% | 0.6% | 5714 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.817 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.1% | 48960 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.28 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 32143 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.697 мг | 15 мг | 4.6% | 1.5% | 2152 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.05 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.3% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4629 мг | 20 мг | 17.3% | 5.6% | 578 г |
| Бетаин | 0.1 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 989.99 мг | 2500 мг | 39.6% | 12.8% | 253 г |
| Кальций, Ca | 201.43 мг | 1000 мг | 20.1% | 6.5% | 496 г |
| Кремний, Si | 90.315 мг | 30 мг | 301.1% | 97% | 33 г |
| Магний, Mg | 127.02 мг | 400 мг | 31.8% | 10.2% | 315 г |
| Натрий, Na | 70.44 мг | 1300 мг | 5.4% | 1.7% | 1846 г |
| Сера, S | 194.37 мг | 1000 мг | 19.4% | 6.2% | 514 г |
| Фосфор, P | 443.2 мг | 800 мг | 55.4% | 17.8% | 181 г |
| Хлор, Cl | 49.08 мг | 2300 мг | 2.1% | 0.7% | 4686 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 530.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.013 мг | 18 мг | 16.7% | 5.4% | 597 г |
| Йод, I | 3.34 мкг | 150 мкг | 2.2% | 0.7% | 4491 г |
| Кобальт, Co | 9.326 мкг | 10 мкг | 93.3% | 30% | 107 г |
| Марганец, Mn | 2.1397 мг | 2 мг | 107% | 34.5% | 93 г |
| Медь, Cu | 669.49 мкг | 1000 мкг | 66.9% | 21.5% | 149 г |
| Молибден, Mo | 59.098 мкг | 70 мкг | 84.4% | 27.2% | 118 г |
| Никель, Ni | 202.621 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.22 мкг | 55 мкг | 51.3% | 16.5% | 195 г |
| Титан, Ti | 223.83 мкг | ~ | |||
| Цинк, Zn | 2.9383 мг | 12 мг | 24.5% | 7.9% | 408 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 38.168 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.028 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лизин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.067 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.072 г | ~ | |||
| Пролин | 0.044 г | ~ | |||
| Серин | 0.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 3.428 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.113 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.298 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.059 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.528 г | min 16.8 г | 9.1% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.483 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.023 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.407 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.396 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность нутовые хрустяшки составляет 310,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».