Мой здоровый рацион

Рецепт Торт гороховый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт гороховый

Бисквит гороховый 400 г
Крем из сухого молока 270 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт гороховый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.8 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1163 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 11.6% 594 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 1.9% 3733 г
Углеводы 20.2 г 219 г 9.2% 6.4% 1084 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 10.4% 667 г
Вода 55.1 г 2273 г 2.4% 1.7% 4125 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.9 мкг 900 мкг 2.3% 1.6% 4306 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Лютеин + Зеаксантин 0.458 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.298 мг 1.5 мг 19.9% 13.7% 503 г
Витамин В2, рибофлавин 0.296 мг 1.8 мг 16.4% 11.3% 608 г
Витамин В4, холин 31.59 мг 500 мг 6.3% 4.4% 1583 г
Витамин В5, пантотеновая 1.142 мг 5 мг 22.8% 15.7% 438 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 4.6% 1527 г
Витамин В9, фолаты 8.195 мкг 400 мкг 2% 1.4% 4881 г
Витамин В12, кобаламин 0.57 мкг 3 мкг 19% 13.1% 526 г
Витамин C, аскорбиновая 0.47 мг 90 мг 0.5% 0.3% 19149 г
Витамин D, кальциферол 0.166 мкг 10 мкг 1.7% 1.2% 6024 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.187 мг 15 мг 1.2% 0.8% 8021 г
гамма Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 8.842 мкг 50 мкг 17.7% 12.2% 565 г
Витамин РР, НЭ 3.2466 мг 20 мг 16.2% 11.2% 616 г
Ниацин 0.839 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 363.15 мг 2500 мг 14.5% 10% 688 г
Кальций, Ca 171.74 мг 1000 мг 17.2% 11.9% 582 г
Магний, Mg 46.16 мг 400 мг 11.5% 7.9% 867 г
Натрий, Na 148.35 мг 1300 мг 11.4% 7.9% 876 г
Сера, S 102.09 мг 1000 мг 10.2% 7% 980 г
Фосфор, P 188.3 мг 800 мг 23.5% 16.2% 425 г
Хлор, Cl 137.5 мг 2300 мг 6% 4.1% 1673 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.9 мкг ~
Железо, Fe 2.303 мг 18 мг 12.8% 8.8% 782 г
Йод, I 7.97 мкг 150 мкг 5.3% 3.7% 1882 г
Кобальт, Co 3.538 мкг 10 мкг 35.4% 24.4% 283 г
Марганец, Mn 0.2111 мг 2 мг 10.6% 7.3% 947 г
Медь, Cu 194.04 мкг 1000 мкг 19.4% 13.4% 515 г
Молибден, Mo 4.691 мкг 70 мкг 6.7% 4.6% 1492 г
Олово, Sn 1.53 мкг ~
Селен, Se 3.541 мкг 55 мкг 6.4% 4.4% 1553 г
Стронций, Sr 2.01 мкг ~
Фтор, F 109.52 мкг 4000 мкг 2.7% 1.9% 3652 г
Хром, Cr 2.3 мкг 50 мкг 4.6% 3.2% 2174 г
Цинк, Zn 1.18 мг 12 мг 9.8% 6.8% 1017 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.829 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.2 г ~
Лактоза 5.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.68 г ~
Аргинин* 0.194 г ~
Валин 0.271 г ~
Гистидин* 0.118 г ~
Изолейцин 0.277 г ~
Лейцин 0.509 г ~
Лизин 0.333 г ~
Метионин 0.139 г ~
Метионин + Цистеин 0.198 г ~
Треонин 0.249 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.265 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.546 г ~
Заменимые аминокислоты 2.812 г ~
Аланин 0.215 г ~
Аспарагиновая кислота 0.473 г ~
Глицин 0.179 г ~
Глутаминовая кислота 1.1 г ~
Пролин 0.583 г ~
Серин 0.351 г ~
Тирозин 0.282 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.48 мг max 300 мг
Кампестерол 0.032 мг ~
Стигмастерол 0.008 мг ~
бета Ситостерол 0.063 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.004 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.192 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.079 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.406 г min 16.8 г 2.4% 1.7%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.331 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.118 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.088 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Торт гороховый составляет 144,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов