Мой здоровый рацион

Рецепт куриная грудка с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты куриная грудка с овощами

Куриная грудка (филе) (Тушение) 700 г
Морковь, красная (Варка без слива) 120 г
Лук репчатый (Варка без слива) 110 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Куркума, молотая 3 г
Способ приготовления

самое простое блюдо с высоким содержанием белка и низким жира.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "куриная грудка с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.6 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1743 г
Белки 18.3 г 76 г 24.1% 24.9% 415 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 2.8% 3733 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1.1% 9125 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.2% 2000 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 3.4% 2991 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 322.8 мкг 900 мкг 35.9% 37.2% 279 г
бета Каротин 1.594 мг 5 мг 31.9% 33% 314 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 4.2% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 3.7% 2813 г
Витамин В4, холин 62.18 мг 500 мг 12.4% 12.8% 804 г
Витамин В5, пантотеновая 0.707 мг 5 мг 14.1% 14.6% 707 г
Витамин В6, пиридоксин 0.441 мг 2 мг 22.1% 22.9% 454 г
Витамин В9, фолаты 6.057 мкг 400 мкг 1.5% 1.6% 6604 г
Витамин В12, кобаламин 0.49 мкг 3 мкг 16.3% 16.9% 612 г
Витамин C, аскорбиновая 1.62 мг 90 мг 1.8% 1.9% 5556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.256 мг 15 мг 1.7% 1.8% 5859 г
Витамин Н, биотин 8.282 мкг 50 мкг 16.6% 17.2% 604 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.7% 6316 г
Витамин РР, НЭ 8.9828 мг 20 мг 44.9% 46.5% 223 г
Макроэлементы
Калий, K 285.08 мг 2500 мг 11.4% 11.8% 877 г
Кальций, Ca 15.54 мг 1000 мг 1.6% 1.7% 6435 г
Магний, Mg 74.14 мг 400 мг 18.5% 19.2% 540 г
Натрий, Na 137.84 мг 1300 мг 10.6% 11% 943 г
Сера, S 161.34 мг 1000 мг 16.1% 16.7% 620 г
Фосфор, P 140.7 мг 800 мг 17.6% 18.2% 569 г
Хлор, Cl 213.97 мг 2300 мг 9.3% 9.6% 1075 г
Микроэлементы
Бор, B 53.6 мкг ~
Ванадий, V 13.85 мкг ~
Железо, Fe 1.431 мг 18 мг 8% 8.3% 1258 г
Йод, I 5.98 мкг 150 мкг 4% 4.1% 2508 г
Кобальт, Co 10.746 мкг 10 мкг 107.5% 111.3% 93 г
Марганец, Mn 0.1009 мг 2 мг 5% 5.2% 1982 г
Медь, Cu 86.83 мкг 1000 мкг 8.7% 9% 1152 г
Молибден, Mo 3.054 мкг 70 мкг 4.4% 4.6% 2292 г
Селен, Se 0.03 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 183333 г
Фтор, F 117.73 мкг 4000 мкг 2.9% 3% 3398 г
Хром, Cr 8.02 мкг 50 мкг 16% 16.6% 623 г
Цинк, Zn 1.8581 мг 12 мг 15.5% 16% 646 г

Энергетическая ценность куриная грудка с овощами составляет 96,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».