| Помидоры (томаты), парниковые | 330 г |
| Перец сладкий, желтый, сырой | 90 г |
| Огурец, парниковый | 46 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Сок лимонный | 18 г |
| Масло подсолнечное | 28 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63.4 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 6% | 2656 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 1.4% | 10857 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 14.4% | 1098 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 2.7% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 5.5% | 2857 г |
| Вода | 88.4 г | 2273 г | 3.9% | 6.2% | 2571 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50.6 мкг | 900 мкг | 5.6% | 8.8% | 1779 г |
| бета Каротин | 0.313 мг | 5 мг | 6.3% | 9.9% | 1597 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 3.6% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.025 мг | 1.8 мг | 1.4% | 2.2% | 7200 г |
| Витамин В4, холин | 4.41 мг | 500 мг | 0.9% | 1.4% | 11338 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.202 мг | 5 мг | 4% | 6.3% | 2475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 7.9% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.709 мкг | 400 мкг | 2.9% | 4.6% | 3416 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 43.59 мг | 90 мг | 48.4% | 76.3% | 206 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.445 мг | 15 мг | 16.3% | 25.7% | 613 г |
| Витамин Н, биотин | 0.855 мкг | 50 мкг | 1.7% | 2.7% | 5848 г |
| Витамин К, филлохинон | 6 мкг | 120 мкг | 5% | 7.9% | 2000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.568 мг | 20 мг | 2.8% | 4.4% | 3521 г |
| Ниацин | 0.33 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.07 мг | 2500 мг | 8.5% | 13.4% | 1179 г |
| Кальций, Ca | 13.09 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.1% | 7639 г |
| Магний, Mg | 16.3 мг | 400 мг | 4.1% | 6.5% | 2454 г |
| Натрий, Na | 147.77 мг | 1300 мг | 11.4% | 18% | 880 г |
| Сера, S | 13.42 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.1% | 7452 г |
| Фосфор, P | 32.8 мг | 800 мг | 4.1% | 6.5% | 2439 г |
| Хлор, Cl | 247.23 мг | 2300 мг | 10.7% | 16.9% | 930 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 70.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.491 мг | 18 мг | 2.7% | 4.3% | 3666 г |
| Йод, I | 1.44 мкг | 150 мкг | 1% | 1.6% | 10417 г |
| Кобальт, Co | 4.007 мкг | 10 мкг | 40.1% | 63.2% | 250 г |
| Марганец, Mn | 0.1219 мг | 2 мг | 6.1% | 9.6% | 1641 г |
| Медь, Cu | 90.38 мкг | 1000 мкг | 9% | 14.2% | 1106 г |
| Молибден, Mo | 4.486 мкг | 70 мкг | 6.4% | 10.1% | 1560 г |
| Никель, Ni | 7.872 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 131.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.306 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.9% | 17974 г |
| Фтор, F | 14.45 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 27682 г |
| Хром, Cr | 3.1 мкг | 50 мкг | 6.2% | 9.8% | 1613 г |
| Цинк, Zn | 0.2216 мг | 12 мг | 1.8% | 2.8% | 5415 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.193 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.025 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.022 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.029 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.041 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.929 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.308 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.204 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.182 г | min 16.8 г | 7% | 11% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.177 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.969 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.5% | 41.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.969 г | ~ |
Энергетическая ценность овощная смесь для греческого салата составляет 63,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».