| Творог 5% жирности (Жарка) | 100 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 50 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 30 г |
| Молоко 1,5% жирности, стерилизованное (Жарка) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 172.1 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 5.9% | 979 г |
| Белки | 16.1 г | 76 г | 21.2% | 12.3% | 472 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 6.1% | 949 г |
| Углеводы | 12.3 г | 219 г | 5.6% | 3.3% | 1780 г |
| Углеводы (общие) | 14 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 4.6% | 1250 г |
| Вода | 59.7 г | 2273 г | 2.6% | 1.5% | 3807 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78.5 мкг | 900 мкг | 8.7% | 5.1% | 1146 г |
| Ретинол | 0.082 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20833 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 33.846 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.118 мг | 1.5 мг | 7.9% | 4.6% | 1271 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.292 мг | 1.8 мг | 16.2% | 9.4% | 616 г |
| Витамин В4, холин | 90.23 мг | 500 мг | 18% | 10.5% | 554 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.572 мг | 5 мг | 11.4% | 6.6% | 874 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.192 мг | 2 мг | 9.6% | 5.6% | 1042 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.59 мкг | 400 мкг | 6.4% | 3.7% | 1563 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.818 мкг | 3 мкг | 27.3% | 15.9% | 367 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.21 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.557 мкг | 10 мкг | 5.6% | 3.3% | 1795 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.303 мг | 15 мг | 2% | 1.2% | 4950 г |
| бета Токоферол | 0.035 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.294 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 9.614 мкг | 50 мкг | 19.2% | 11.2% | 520 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7806 мг | 20 мг | 18.9% | 11% | 529 г |
| Ниацин | 0.279 мг | ~ | |||
| Бетаин | 11.2 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 182.82 мг | 2500 мг | 7.3% | 4.2% | 1367 г |
| Кальций, Ca | 125.03 мг | 1000 мг | 12.5% | 7.3% | 800 г |
| Магний, Mg | 37.85 мг | 400 мг | 9.5% | 5.5% | 1057 г |
| Натрий, Na | 67.5 мг | 1300 мг | 5.2% | 3% | 1926 г |
| Сера, S | 173.91 мг | 1000 мг | 17.4% | 10.1% | 575 г |
| Фосфор, P | 231.9 мг | 800 мг | 29% | 16.9% | 345 г |
| Хлор, Cl | 122.1 мг | 2300 мг | 5.3% | 3.1% | 1884 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.423 мг | 18 мг | 7.9% | 4.6% | 1265 г |
| Йод, I | 8.99 мкг | 150 мкг | 6% | 3.5% | 1669 г |
| Кобальт, Co | 3.808 мкг | 10 мкг | 38.1% | 22.1% | 263 г |
| Марганец, Mn | 0.6382 мг | 2 мг | 31.9% | 18.5% | 313 г |
| Медь, Cu | 117.97 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 6.9% | 848 г |
| Молибден, Mo | 6.455 мкг | 70 мкг | 9.2% | 5.3% | 1084 г |
| Олово, Sn | 9.88 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 30.959 мкг | 55 мкг | 56.3% | 32.7% | 178 г |
| Стронций, Sr | 12.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.35 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 11645 г |
| Хром, Cr | 2.47 мкг | 50 мкг | 4.9% | 2.8% | 2024 г |
| Цинк, Zn | 0.9718 мг | 12 мг | 8.1% | 4.7% | 1235 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.888 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.302 г | ~ | |||
| Валин | 0.284 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.142 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.222 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.415 г | ~ | |||
| Лизин | 0.286 г | ~ | |||
| Метионин | 0.143 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.185 г | ~ | |||
| Треонин | 0.213 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.272 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.29 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.257 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.426 г | ~ | |||
| Глицин | 0.195 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.12 г | ~ | |||
| Пролин | 0.422 г | ~ | |||
| Серин | 0.334 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.165 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.117 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.057 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.3% | 3.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.727 г | от 4.7 до 16.8 г | 15.5% | 9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 146.95 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.418 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.589 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.229 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.063 г | min 16.8 г | 12.3% | 7.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.091 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.631 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.45 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи творожные составляет 172,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».