Мой здоровый рацион

Рецепт чизкейк мраморный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты чизкейк мраморный

Творог «Столовый» 2,0% жирности 180 г
Творог полужирный 9,0% жирности 180 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 95 г
Какао-порошок 10 г
Банан 92 г
Йогурт 3,2% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "чизкейк мраморный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.7 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1308 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 13.9% 559 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 7.6% 1018 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 1.9% 4056 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.1% 2500 г
Вода 72.6 г 2273 г 3.2% 2.5% 3131 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62 мкг 900 мкг 6.9% 5.4% 1452 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.5% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2.3% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.247 мг 1.8 мг 13.7% 10.6% 729 г
Витамин В4, холин 69.71 мг 500 мг 13.9% 10.8% 717 г
Витамин В5, пантотеновая 0.406 мг 5 мг 8.1% 6.3% 1232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 6.4% 1227 г
Витамин В9, фолаты 22.971 мкг 400 мкг 5.7% 4.4% 1741 г
Витамин В12, кобаламин 0.777 мкг 3 мкг 25.9% 20.1% 386 г
Витамин C, аскорбиновая 1.68 мг 90 мг 1.9% 1.5% 5357 г
Витамин D, кальциферол 0.417 мкг 10 мкг 4.2% 3.3% 2398 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.203 мг 15 мг 1.4% 1.1% 7389 г
Витамин Н, биотин 6.43 мкг 50 мкг 12.9% 10% 778 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.8879 мг 20 мг 14.4% 11.2% 693 г
Ниацин 0.416 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.58 мг 2500 мг 6.7% 5.2% 1501 г
Кальций, Ca 107.48 мг 1000 мг 10.7% 8.3% 930 г
Магний, Mg 29.26 мг 400 мг 7.3% 5.7% 1367 г
Натрий, Na 52.85 мг 1300 мг 4.1% 3.2% 2460 г
Сера, S 133.93 мг 1000 мг 13.4% 10.4% 747 г
Фосфор, P 166.1 мг 800 мг 20.8% 16.2% 482 г
Хлор, Cl 111.16 мг 2300 мг 4.8% 3.7% 2069 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.991 мг 18 мг 5.5% 4.3% 1816 г
Йод, I 4.29 мкг 150 мкг 2.9% 2.3% 3497 г
Кобальт, Co 2.435 мкг 10 мкг 24.4% 19% 411 г
Марганец, Mn 0.0473 мг 2 мг 2.4% 1.9% 4228 г
Медь, Cu 50.36 мкг 1000 мкг 5% 3.9% 1986 г
Молибден, Mo 5.857 мкг 70 мкг 8.4% 6.5% 1195 г
Селен, Se 21.513 мкг 55 мкг 39.1% 30.4% 256 г
Фтор, F 28.92 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13831 г
Хром, Cr 0.89 мкг 50 мкг 1.8% 1.4% 5618 г
Цинк, Zn 0.4517 мг 12 мг 3.8% 3% 2657 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.405 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.318 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.069 г ~
Лизин 0.059 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.072 г ~
Заменимые аминокислоты 0.443 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.052 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.137 г ~
Пролин 0.079 г ~
Серин 0.042 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.015 г ~
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.012 г ~
12:0 Лауриновая 0.014 г ~
14:0 Миристиновая 0.069 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.085 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.047 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.148 г min 16.8 г 0.9% 0.7%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.105 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.023 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность чизкейк мраморный составляет 128,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».