| Сметана 15,0% жирности | 120 г |
| Рис, белый, клейкий, сырой | 200 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Припускание) | 200 г |
| Перец сладкий (Припускание) | 110 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 113 г |
| Колбаса вареная, докторская | 236 г |
| Капуста белокочанная (Запекание) | 510 г |
| Кабачок (Запекание) | 213 г |
все ингириенты выложить в грубокий противень, капуста, лук, перец, рис,кабачок, помидор,колбоса, сметану развести водой, посолить по перчить, специи по вкусу, и запекать в духовке при 200С 45 мин.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.2 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 6% | 1324 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 4.5% | 1767 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 7.3% | 1077 г |
| Углеводы | 15.2 г | 219 г | 6.9% | 5.4% | 1441 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 7.1% | 1111 г |
| Вода | 71.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3175 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.1 мкг | 900 мкг | 5.3% | 4.2% | 1871 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.242 мг | 5 мг | 4.8% | 3.8% | 2066 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 4.8% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 3.3% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 4.8 мг | 500 мг | 1% | 0.8% | 10417 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.2 мг | 5 мг | 4% | 3.1% | 2500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.155 мг | 2 мг | 7.8% | 6.1% | 1290 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.59 мкг | 400 мкг | 3.6% | 2.8% | 2742 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.6 мг | 90 мг | 19.6% | 15.4% | 511 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.295 мг | 15 мг | 2% | 1.6% | 5085 г |
| Витамин Н, биотин | 0.301 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.5% | 16611 г |
| Витамин К, филлохинон | 28.5 мкг | 120 мкг | 23.8% | 18.7% | 421 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7445 мг | 20 мг | 8.7% | 6.8% | 1146 г |
| Ниацин | 0.798 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 243.83 мг | 2500 мг | 9.8% | 7.7% | 1025 г |
| Кальций, Ca | 37.01 мг | 1000 мг | 3.7% | 2.9% | 2702 г |
| Магний, Mg | 18.75 мг | 400 мг | 4.7% | 3.7% | 2133 г |
| Натрий, Na | 146.37 мг | 1300 мг | 11.3% | 8.9% | 888 г |
| Сера, S | 43.71 мг | 1000 мг | 4.4% | 3.5% | 2288 г |
| Фосфор, P | 65.2 мг | 800 мг | 8.2% | 6.4% | 1227 г |
| Хлор, Cl | 23.36 мг | 2300 мг | 1% | 0.8% | 9846 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 237.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 104.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.974 мг | 18 мг | 5.4% | 4.2% | 1848 г |
| Йод, I | 1.6 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.9% | 9375 г |
| Кобальт, Co | 2.325 мкг | 10 мкг | 23.3% | 18.3% | 430 г |
| Марганец, Mn | 0.2368 мг | 2 мг | 11.8% | 9.3% | 845 г |
| Медь, Cu | 75.63 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 6% | 1322 г |
| Молибден, Mo | 4.587 мкг | 70 мкг | 6.6% | 5.2% | 1526 г |
| Никель, Ni | 7.473 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.296 мкг | 55 мкг | 4.2% | 3.3% | 2395 г |
| Фтор, F | 8.89 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 44994 г |
| Хром, Cr | 2.66 мкг | 50 мкг | 5.3% | 4.2% | 1880 г |
| Цинк, Zn | 0.4094 мг | 12 мг | 3.4% | 2.7% | 2931 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.088 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.181 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.245 г | ~ | |||
| Валин | 0.197 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.089 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.158 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.263 г | ~ | |||
| Лизин | 0.225 г | ~ | |||
| Метионин | 0.091 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.107 г | ~ | |||
| Треонин | 0.146 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.163 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.199 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.479 г | ~ | |||
| Аланин | 0.225 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.344 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.028 г | ~ | |||
| Глицин | 0.195 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.721 г | ~ | |||
| Пролин | 0.172 г | ~ | |||
| Серин | 0.156 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.118 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.75 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.72 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.084 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.883 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.396 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.854 г | min 16.8 г | 11% | 8.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.139 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.703 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.363 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.288 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность запеканкарисовая составляет 127,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».