| Говядина 1 кат. (Варка без слива) | 40 г |
| Картофель (Варка без слива) | 70 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 15 г |
| Лук зеленый (перо) | 10 г |
| Укроп (Варка без слива) | 10 г |
| Перец черный горошек | 2 г |
| Перец душистый | 7 г |
| Лавровый лист | 2 г |
| Соль столовая | 8 г |
| Вода | 30 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Варка) | 50 г |
| Яйцо куриное | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.4 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1583 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 7.7% | 1226 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 6.4% | 1474 г |
| Углеводы | 12.1 г | 219 г | 5.5% | 5.2% | 1810 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.7% | 2000 г |
| Вода | 67 г | 2273 г | 2.9% | 2.7% | 3393 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78.8 мкг | 900 мкг | 8.8% | 8.3% | 1142 г |
| бета Каротин | 0.183 мг | 5 мг | 3.7% | 3.5% | 2732 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 3.3% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.116 мг | 1.8 мг | 6.4% | 6% | 1552 г |
| Витамин В4, холин | 61.51 мг | 500 мг | 12.3% | 11.6% | 813 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.406 мг | 5 мг | 8.1% | 7.6% | 1232 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.17 мг | 2 мг | 8.5% | 8% | 1176 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.788 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.3% | 4087 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.375 мкг | 3 мкг | 12.5% | 11.7% | 800 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.94 мг | 90 мг | 4.4% | 4.1% | 2284 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.411 мкг | 10 мкг | 4.1% | 3.9% | 2433 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.458 мг | 15 мг | 3.1% | 2.9% | 3275 г |
| Витамин Н, биотин | 4.441 мкг | 50 мкг | 8.9% | 8.4% | 1126 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.4 мкг | 120 мкг | 4.5% | 4.2% | 2222 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3409 мг | 20 мг | 11.7% | 11% | 854 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 180.86 мг | 2500 мг | 7.2% | 6.8% | 1382 г |
| Кальций, Ca | 31.3 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.9% | 3195 г |
| Кремний, Si | 0.534 мг | 30 мг | 1.8% | 1.7% | 5618 г |
| Магний, Mg | 14.53 мг | 400 мг | 3.6% | 3.4% | 2753 г |
| Натрий, Na | 859.01 мг | 1300 мг | 66.1% | 62.1% | 151 г |
| Сера, S | 76.1 мг | 1000 мг | 7.6% | 7.1% | 1314 г |
| Фосфор, P | 75.2 мг | 800 мг | 9.4% | 8.8% | 1064 г |
| Хлор, Cl | 51.63 мг | 2300 мг | 2.2% | 2.1% | 4455 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 34.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.492 мг | 18 мг | 8.3% | 7.8% | 1206 г |
| Йод, I | 5.76 мкг | 150 мкг | 3.8% | 3.6% | 2604 г |
| Кобальт, Co | 4.152 мкг | 10 мкг | 41.5% | 39% | 241 г |
| Марганец, Mn | 0.2393 мг | 2 мг | 12% | 11.3% | 836 г |
| Медь, Cu | 93.15 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 8.7% | 1074 г |
| Молибден, Mo | 6.058 мкг | 70 мкг | 8.7% | 8.2% | 1155 г |
| Селен, Se | 6.828 мкг | 55 мкг | 12.4% | 11.7% | 806 г |
| Фтор, F | 35.03 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.8% | 11419 г |
| Хром, Cr | 3.97 мкг | 50 мкг | 7.9% | 7.4% | 1259 г |
| Цинк, Zn | 0.814 мг | 12 мг | 6.8% | 6.4% | 1474 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 115.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность суп с галушками по -полтавски составляет 106,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».