Мой здоровый рацион

Рецепт Яблочное варенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яблочное варенье

Яблоки 60 г
Сахар песок 30 г
Вода 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочное варенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.9 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1139 г
Белки 0.2 г 76 г 0.3% 0.2% 38000 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.3% 28000 г
Углеводы 35.8 г 219 г 16.3% 11% 612 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.7% 1818 г
Вода 61.8 г 2273 г 2.7% 1.8% 3678 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.8% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.5% 11905 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 1.6% 4167 г
Витамин В9, фолаты 1.2 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин C, аскорбиновая 6 мг 90 мг 6.7% 4.5% 1500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.12 мг 15 мг 0.8% 0.5% 12500 г
Витамин Н, биотин 0.18 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.7% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.24 мг 20 мг 1.2% 0.8% 8333 г
Ниацин 0.18 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.7 мг 2500 мг 6.7% 4.5% 1491 г
Кальций, Ca 10.95 мг 1000 мг 1.1% 0.7% 9132 г
Магний, Mg 5.5 мг 400 мг 1.4% 0.9% 7273 г
Натрий, Na 15.99 мг 1300 мг 1.2% 0.8% 8130 г
Сера, S 3.1 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 32258 г
Фосфор, P 6.6 мг 800 мг 0.8% 0.5% 12121 г
Хлор, Cl 1.34 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 171642 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66 мкг ~
Бор, B 147 мкг ~
Ванадий, V 2.4 мкг ~
Железо, Fe 1.41 мг 18 мг 7.8% 5.3% 1277 г
Йод, I 1.2 мкг 150 мкг 0.8% 0.5% 12500 г
Кобальт, Co 0.6 мкг 10 мкг 6% 4.1% 1667 г
Марганец, Mn 0.0302 мг 2 мг 1.5% 1% 6623 г
Медь, Cu 66.06 мкг 1000 мкг 6.6% 4.5% 1514 г
Молибден, Mo 3.6 мкг 70 мкг 5.1% 3.4% 1944 г
Никель, Ni 10.2 мкг ~
Рубидий, Rb 37.8 мкг ~
Селен, Se 0.18 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 30556 г
Фтор, F 14.8 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 27027 г
Хром, Cr 2.4 мкг 50 мкг 4.8% 3.2% 2083 г
Цинк, Zn 0.09 мг 12 мг 0.8% 0.5% 13333 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.48 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 35.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.047 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.025 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Яблочное варенье составляет 147,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов