Мой здоровый рацион

Калорийность Семечки тыквы. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Семечки тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 540 ккал 1684 ккал 32.1% 5.9% 312 г
Белки 24.6 г 76 г 32.4% 6% 309 г
Жиры 49.1 г 56 г 87.7% 16.2% 114 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 1.1% 1622 г
Пищевые волокна 4.3 г 20 г 21.5% 4% 465 г
Вода 8.4 г 2273 г 0.4% 0.1% 27060 г
Зола 4.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 228 мкг 900 мкг 25.3% 4.7% 395 г
альфа Каротин 1 мкг ~
бета Каротин 9 мг 5 мг 180% 33.3% 56 г
бета Криптоксантин 1 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 74 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.27 мг 1.5 мг 18% 3.3% 556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 1.5% 1200 г
Витамин В4, холин 63 мг 500 мг 12.6% 2.3% 794 г
Витамин В5, пантотеновая 0.75 мг 5 мг 15% 2.8% 667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 1.3% 1429 г
Витамин В9, фолаты 57.5 мкг 400 мкг 14.4% 2.7% 696 г
Витамин C, аскорбиновая 1.9 мг 90 мг 2.1% 0.4% 4737 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.18 мг 15 мг 14.5% 2.7% 688 г
бета Токоферол 0.03 мг ~
гамма Токоферол 35.1 мг ~
дельта Токоферол 0.44 мг ~
Витамин Н, биотин 6 мкг 50 мкг 12% 2.2% 833 г
Витамин К, филлохинон 7.3 мкг 120 мкг 6.1% 1.1% 1644 г
Витамин РР, НЭ 4.99 мг 20 мг 25% 4.6% 401 г
Ниацин 1.7 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 807 мг 2500 мг 32.3% 6% 310 г
Кальций, Ca 43 мг 1000 мг 4.3% 0.8% 2326 г
Кремний, Si 25 мг 30 мг 83.3% 15.4% 120 г
Магний, Mg 535 мг 400 мг 133.8% 24.8% 75 г
Натрий, Na 12 мг 1300 мг 0.9% 0.2% 10833 г
Сера, S 146 мг 1000 мг 14.6% 2.7% 685 г
Фосфор, P 1190 мг 800 мг 148.8% 27.6% 67 г
Хлор, Cl 85 мг 2300 мг 3.7% 0.7% 2706 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 300 мкг ~
Бор, B 55 мкг ~
Ванадий, V 170 мкг ~
Железо, Fe 14.96 мг 18 мг 83.1% 15.4% 120 г
Йод, I 15 мкг 150 мкг 10% 1.9% 1000 г
Кобальт, Co 8.3 мкг 10 мкг 83% 15.4% 120 г
Литий, Li 6 мкг ~
Марганец, Mn 4.54 мг 2 мг 227% 42% 44 г
Медь, Cu 1340 мкг 1000 мкг 134% 24.8% 75 г
Молибден, Mo 10 мкг 70 мкг 14.3% 2.6% 700 г
Никель, Ni 8.8 мкг ~
Олово, Sn 9.8 мкг ~
Рубидий, Rb 26 мкг ~
Селен, Se 5.6 мкг 55 мкг 10.2% 1.9% 982 г
Стронций, Sr 12.5 мкг ~
Титан, Ti 20 мкг ~
Фтор, F 90 мкг 4000 мкг 2.3% 0.4% 4444 г
Хром, Cr 40 мкг 50 мкг 80% 14.8% 125 г
Цинк, Zn 7.45 мг 12 мг 62.1% 11.5% 161 г
Цирконий, Zr 11.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.47 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 9.951 г ~
Аргинин* 4.9 г ~
Валин 1.7 г ~
Гистидин* 0.7 г ~
Изолейцин 1.27 г ~
Лейцин 2.079 г ~
Лизин 1.4 г ~
Метионин 0.55 г ~
Треонин 0.903 г ~
Триптофан 0.431 г ~
Фенилаланин 1.5 г ~
Заменимые аминокислоты 17.247 г ~
Аланин 1.3 г ~
Аспарагиновая кислота 2.6 г ~
Глицин 1.8 г ~
Глутаминовая кислота 5.1 г ~
Пролин 1.2 г ~
Серин 1.55 г ~
Тирозин 1.05 г ~
Цистеин 0.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.15 г от 0.9 до 3.7 г 16.7% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 20.843 г от 4.7 до 16.8 г 124.1% 23%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 523 мг ~
Кампестерол 19 мг ~
Стигмастерол 6.8 мг ~
бета Ситостерол 2.6 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8.59 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.052 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.36 г ~
17:0 Маргариновая 0.04 г ~
18:0 Стеариновая 2.811 г ~
20:0 Арахиновая 0.21 г ~
22:0 Бегеновая 0.06 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.06 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты
18:2 Линолевая (ud) 20.7 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.12 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.13 г ~
20:4 Омега-6, арахидоновая 0.13 г ~

Энергетическая ценность Семечки тыквы составляет 540 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».