Мой здоровый рацион

Рецепт Салат овощной с кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат овощной с кукурузой

Свекла (Варка со сливом) 200 г
Морковь, красная (Варка со сливом) 100 г
Лук репчатый 25 г
Капуста белокочанная 150 г
Кукуруза, консервы 400 г
Масло подсолнечное 17 г
Масло подсолнечное 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной с кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.1 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2213 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 3.2% 4222 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 9.6% 1366 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 4.9% 2738 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 9.9% 1333 г
Вода 84.2 г 2273 г 3.7% 4.9% 2700 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 215.4 мкг 900 мкг 23.9% 31.4% 418 г
бета Каротин 1.299 мг 5 мг 26% 34.2% 385 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 2% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 3.5% 3673 г
Витамин В4, холин 1.8 мг 500 мг 0.4% 0.5% 27778 г
Витамин В5, пантотеновая 0.059 мг 5 мг 1.2% 1.6% 8475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 3.3% 4000 г
Витамин В9, фолаты 7.876 мкг 400 мкг 2% 2.6% 5079 г
Витамин C, аскорбиновая 13.36 мг 90 мг 14.8% 19.4% 674 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.767 мг 15 мг 11.8% 15.5% 849 г
Витамин Н, биотин 0.092 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 54348 г
Витамин К, филлохинон 14.3 мкг 120 мкг 11.9% 15.6% 839 г
Витамин РР, НЭ 0.7963 мг 20 мг 4% 5.3% 2512 г
Ниацин 0.667 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.93 мг 2500 мг 4.9% 6.4% 2034 г
Кальций, Ca 37.9 мг 1000 мг 3.8% 5% 2639 г
Магний, Mg 16.85 мг 400 мг 4.2% 5.5% 2374 г
Натрий, Na 191.12 мг 1300 мг 14.7% 19.3% 680 г
Сера, S 9.61 мг 1000 мг 1% 1.3% 10406 г
Фосфор, P 39.2 мг 800 мг 4.9% 6.4% 2041 г
Хлор, Cl 16.56 мг 2300 мг 0.7% 0.9% 13889 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 143.3 мкг ~
Бор, B 102 мкг ~
Ванадий, V 15.7 мкг ~
Железо, Fe 0.465 мг 18 мг 2.6% 3.4% 3871 г
Йод, I 2.16 мкг 150 мкг 1.4% 1.8% 6944 г
Кобальт, Co 1.093 мкг 10 мкг 10.9% 14.3% 915 г
Литий, Li 0.673 мкг ~
Марганец, Mn 0.183 мг 2 мг 9.2% 12.1% 1093 г
Медь, Cu 47.37 мкг 1000 мкг 4.7% 6.2% 2111 г
Молибден, Mo 3.924 мкг 70 мкг 5.6% 7.4% 1784 г
Никель, Ni 5.746 мкг ~
Рубидий, Rb 114.9 мкг ~
Селен, Se 0.062 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 88710 г
Фтор, F 7.03 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 56899 г
Хром, Cr 5.38 мкг 50 мкг 10.8% 14.2% 929 г
Цинк, Zn 0.1875 мг 12 мг 1.6% 2.1% 6400 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.23 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 2.6 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.197 г ~
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты 0.442 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.12 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.14 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.96 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.236 г ~
18:0 Стеариновая 0.156 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.907 г min 16.8 г 5.4% 7.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.903 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.279 г от 11.2 до 20.6 г 20.3% 26.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.279 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной с кукурузой составляет 76,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов