| Курица, 2 категории | 400 г |
| Вода | 3000 г |
| Лук репчатый | 400 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Морковь, красная | 70 г |
| Перец болгарский, сырой | 250 г |
| Крупа рисовая | 50 г |
| Сельдерей | 100 г |
| Укроп, свежий | 10 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Томатная паста, консервированная, без соли | 50 г |
| Хмели-сунели | 5 г |
Все идеально)
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 34.4 ккал | 1684 ккал | 2% | 5.8% | 4895 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 10.8% | 2714 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 6.7% | 4308 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 3.8% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 8.7% | 3333 г |
| Вода | 91.8 г | 2273 г | 4% | 11.6% | 2476 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69.2 мкг | 900 мкг | 7.7% | 22.4% | 1301 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.614 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.415 мг | 5 мг | 8.3% | 24.1% | 1205 г |
| бета Криптоксантин | 2.936 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 399.502 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 37.321 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 4.4% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 4.9% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 10.41 мг | 500 мг | 2.1% | 6.1% | 4803 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 2.3% | 12195 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 18.9% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.106 мкг | 400 мкг | 1.8% | 5.2% | 5629 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.54 мг | 90 мг | 10.6% | 30.8% | 943 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.294 мг | 15 мг | 2% | 5.8% | 5102 г |
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.16 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.9% | 31250 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 4.9% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7419 мг | 20 мг | 8.7% | 25.3% | 1148 г |
| Ниацин | 0.942 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.008 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 95.32 мг | 2500 мг | 3.8% | 11% | 2623 г |
| Кальций, Ca | 15.07 мг | 1000 мг | 1.5% | 4.4% | 6636 г |
| Кремний, Si | 1.389 мг | 30 мг | 4.6% | 13.4% | 2160 г |
| Магний, Mg | 9.58 мг | 400 мг | 2.4% | 7% | 4175 г |
| Натрий, Na | 124.83 мг | 1300 мг | 9.6% | 27.9% | 1041 г |
| Сера, S | 29.86 мг | 1000 мг | 3% | 8.7% | 3349 г |
| Фосфор, P | 36.6 мг | 800 мг | 4.6% | 13.4% | 2186 г |
| Хлор, Cl | 178.65 мг | 2300 мг | 7.8% | 22.7% | 1287 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.444 мг | 18 мг | 2.5% | 7.3% | 4054 г |
| Йод, I | 1.02 мкг | 150 мкг | 0.7% | 2% | 14706 г |
| Кобальт, Co | 1.944 мкг | 10 мкг | 19.4% | 56.4% | 514 г |
| Литий, Li | 0.117 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0718 мг | 2 мг | 3.6% | 10.5% | 2786 г |
| Медь, Cu | 38.01 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 11% | 2631 г |
| Молибден, Mo | 0.353 мкг | 70 мкг | 0.5% | 1.5% | 19830 г |
| Никель, Ni | 0.371 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.309 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.7% | 17799 г |
| Фтор, F | 101.93 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 7.3% | 3924 г |
| Хром, Cr | 1.25 мкг | 50 мкг | 2.5% | 7.3% | 4000 г |
| Цинк, Zn | 0.3786 мг | 12 мг | 3.2% | 9.3% | 3170 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.033 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.181 г | ~ | |||
| Валин | 0.125 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.049 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.106 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.222 г | ~ | |||
| Лизин | 0.205 г | ~ | |||
| Метионин | 0.068 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.093 г | ~ | |||
| Треонин | 0.118 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.114 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.201 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.085 г | ~ | |||
| Аланин | 0.148 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.243 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.019 г | ~ | |||
| Глицин | 0.19 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.481 г | ~ | |||
| Пролин | 0.118 г | ~ | |||
| Серин | 0.118 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.093 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 12.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.44 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.039 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.839 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.18 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.073 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.519 г | min 16.8 г | 3.1% | 9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.444 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.371 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 9.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.351 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Харчо составляет 34,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».