Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка

Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) 50 г
Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Соль с фтором и йодом 2 г
Сорбит 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.2 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 961 г
Белки 18.7 г 76 г 24.6% 14% 406 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 4% 1436 г
Углеводы 18.2 г 219 г 8.3% 4.7% 1203 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2% 2857 г
Вода 55.9 г 2273 г 2.5% 1.4% 4066 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.8 мкг 900 мкг 9.8% 5.6% 1025 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 2.7% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.293 мг 1.8 мг 16.3% 9.3% 614 г
Витамин В4, холин 90.6 мг 500 мг 18.1% 10.3% 552 г
Витамин В5, пантотеновая 0.618 мг 5 мг 12.4% 7.1% 809 г
Витамин В6, пиридоксин 0.197 мг 2 мг 9.9% 5.7% 1015 г
Витамин В9, фолаты 32.837 мкг 400 мкг 8.2% 4.7% 1218 г
Витамин В12, кобаламин 0.991 мкг 3 мкг 33% 18.8% 303 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.702 мкг 10 мкг 7% 4% 1425 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.47 мг 15 мг 3.1% 1.8% 3191 г
Витамин Н, биотин 11.567 мкг 50 мкг 23.1% 13.2% 432 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.2679 мг 20 мг 21.3% 12.2% 469 г
Ниацин 0.606 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.78 мг 2500 мг 5.6% 3.2% 1776 г
Кальций, Ca 90.14 мг 1000 мг 9% 5.1% 1109 г
Кремний, Si 0.47 мг 30 мг 1.6% 0.9% 6383 г
Магний, Mg 23.77 мг 400 мг 5.9% 3.4% 1683 г
Натрий, Na 72.47 мг 1300 мг 5.6% 3.2% 1794 г
Сера, S 205.33 мг 1000 мг 20.5% 11.7% 487 г
Фосфор, P 189.1 мг 800 мг 23.6% 13.5% 423 г
Хлор, Cl 124.76 мг 2300 мг 5.4% 3.1% 1844 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 191.2 мкг ~
Бор, B 11.6 мкг ~
Ванадий, V 15.67 мкг ~
Железо, Fe 1.289 мг 18 мг 7.2% 4.1% 1396 г
Йод, I 6.52 мкг 150 мкг 4.3% 2.5% 2301 г
Кобальт, Co 4.765 мкг 10 мкг 47.7% 27.2% 210 г
Марганец, Mn 0.1897 мг 2 мг 9.5% 5.4% 1054 г
Медь, Cu 91.85 мкг 1000 мкг 9.2% 5.3% 1089 г
Молибден, Mo 9.201 мкг 70 мкг 13.1% 7.5% 761 г
Никель, Ni 1.458 мкг ~
Олово, Sn 1.21 мкг ~
Селен, Se 29.687 мкг 55 мкг 54% 30.8% 185 г
Титан, Ti 2.84 мкг ~
Фтор, F 42.01 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 9522 г
Хром, Cr 1.74 мкг 50 мкг 3.5% 2% 2874 г
Цинк, Zn 0.7345 мг 12 мг 6.1% 3.5% 1634 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.947 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.815 г ~
Аргинин* 0.756 г ~
Валин 0.862 г ~
Гистидин* 0.458 г ~
Изолейцин 0.815 г ~
Лейцин 1.498 г ~
Лизин 1.191 г ~
Метионин 0.433 г ~
Метионин + Цистеин 0.589 г ~
Треонин 0.693 г ~
Триптофан 0.176 г ~
Фенилаланин 0.787 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.52 г ~
Заменимые аминокислоты 6.439 г ~
Аланин 0.498 г ~
Аспарагиновая кислота 1.013 г ~
Глицин 0.295 г ~
Глутаминовая кислота 2.624 г ~
Пролин 1.411 г ~
Серин 0.806 г ~
Тирозин 0.734 г ~
Цистеин 0.154 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 179.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.643 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.276 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.558 г min 16.8 г 9.3% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.122 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.282 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.395 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.345 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка составляет 175,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов