| Груша (Варка без слива) | 1000 г |
| Яблоки (Варка без слива) | 300 г |
| Сахар песок | 500 г |
| Корица | 1 г |
| Лимон (Варка без слива) | 30 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 100 г |
Вес 1000г 2600 ккал 8п х 125г х 325 ккал Очистить грши. Нарезать, Залить водой и лимонным соком. Варить на среднем огне до мягкости. Добавить сахар, тертое яблоко, лимонный сок, корицу. Варить на сильном огне пока груши не подплавятсяю, постоянно помешиваяю Разлить по банкам.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 257.4 ккал | 1684 ккал | 15.3% | 5.9% | 654 г |
| Белки | 0.5 г | 76 г | 0.7% | 0.3% | 15200 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 0.3% | 14000 г |
| Углеводы | 62.3 г | 219 г | 28.4% | 11% | 352 г |
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 6.6% | 588 г |
| Вода | 30.5 г | 2273 г | 1.3% | 0.5% | 7452 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.4 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.2% | 26471 г |
| альфа Каротин | 0.001 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| бета Криптоксантин | 0.129 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.015 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.222 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 0.7% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 0.7% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 0.01 мг | 500 мг | 5000000 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.077 мг | 5 мг | 1.5% | 0.6% | 6494 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 1.1% | 3571 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.876 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.3% | 13908 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.68 мг | 90 мг | 4.1% | 1.6% | 2446 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.468 мг | 15 мг | 3.1% | 1.2% | 3205 г |
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.19 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.2 мкг | 120 мкг | 4.3% | 1.7% | 2308 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3273 мг | 20 мг | 1.6% | 0.6% | 6111 г |
| Ниацин | 0.164 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.004 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 242.83 мг | 2500 мг | 9.7% | 3.8% | 1030 г |
| Кальций, Ca | 27.75 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.1% | 3604 г |
| Кремний, Si | 6 мг | 30 мг | 20% | 7.8% | 500 г |
| Магний, Mg | 14.57 мг | 400 мг | 3.6% | 1.4% | 2745 г |
| Натрий, Na | 22.62 мг | 1300 мг | 1.7% | 0.7% | 5747 г |
| Сера, S | 7.8 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.3% | 12821 г |
| Фосфор, P | 18.6 мг | 800 мг | 2.3% | 0.9% | 4301 г |
| Хлор, Cl | 1.75 мг | 2300 мг | 0.1% | 131429 г | |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 33 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 208.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.047 мг | 18 мг | 16.9% | 6.6% | 591 г |
| Йод, I | 1.6 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.4% | 9375 г |
| Кобальт, Co | 10.3 мкг | 10 мкг | 103% | 40% | 97 г |
| Марганец, Mn | 0.1037 мг | 2 мг | 5.2% | 2% | 1929 г |
| Медь, Cu | 161.24 мкг | 1000 мкг | 16.1% | 6.3% | 620 г |
| Молибден, Mo | 6.83 мкг | 70 мкг | 9.8% | 3.8% | 1025 г |
| Никель, Ni | 22.1 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 62.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.193 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.2% | 28497 г |
| Фтор, F | 12.7 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 31496 г |
| Хром, Cr | 1.2 мкг | 50 мкг | 2.4% | 0.9% | 4167 г |
| Цинк, Zn | 0.2407 мг | 12 мг | 2% | 0.8% | 4985 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.703 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 62.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 6.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.193 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.024 г | ~ | |||
| Валин | 0.029 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лизин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.031 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.319 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.164 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.04 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.026 мг | ~ |
Энергетическая ценность Варенье из груш по гречески составляет 257,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».