| Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) | 560 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) | 250 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Масло подсолнечное | 51 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 5 г |
| Свинина-Лук | 670 г |
Выход 49 по 25-40 гр
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 263.2 ккал | 1684 ккал | 15.6% | 5.9% | 640 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 4.6% | 835 г |
| Жиры | 11 г | 56 г | 19.6% | 7.4% | 509 г |
| Углеводы | 31.8 г | 219 г | 14.5% | 5.5% | 689 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 5.7% | 667 г |
| Вода | 47.2 г | 2273 г | 2.1% | 0.8% | 4816 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.7 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.2% | 24324 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.278 мг | 1.5 мг | 18.5% | 7% | 540 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 2% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 55.05 мг | 500 мг | 11% | 4.2% | 908 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.487 мг | 5 мг | 9.7% | 3.7% | 1027 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.229 мг | 2 мг | 11.5% | 4.4% | 873 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.465 мкг | 400 мкг | 6.9% | 2.6% | 1456 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.07 мкг | 3 мкг | 2.3% | 0.9% | 4286 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.17 мг | 90 мг | 2.4% | 0.9% | 4147 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 111111 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.965 мг | 15 мг | 19.8% | 7.5% | 506 г |
| Витамин Н, биотин | 2.07 мкг | 50 мкг | 4.1% | 1.6% | 2415 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3617 мг | 20 мг | 16.8% | 6.4% | 595 г |
| Ниацин | 1.388 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.012 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 188.85 мг | 2500 мг | 7.6% | 2.9% | 1324 г |
| Кальций, Ca | 41.52 мг | 1000 мг | 4.2% | 1.6% | 2408 г |
| Кремний, Si | 1.174 мг | 30 мг | 3.9% | 1.5% | 2555 г |
| Магний, Mg | 28.37 мг | 400 мг | 7.1% | 2.7% | 1410 г |
| Натрий, Na | 243.96 мг | 1300 мг | 18.8% | 7.1% | 533 г |
| Сера, S | 122.79 мг | 1000 мг | 12.3% | 4.7% | 814 г |
| Фосфор, P | 112.3 мг | 800 мг | 14% | 5.3% | 712 г |
| Хлор, Cl | 399.92 мг | 2300 мг | 17.4% | 6.6% | 575 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 636 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 103.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.338 мг | 18 мг | 7.4% | 2.8% | 1345 г |
| Йод, I | 4.55 мкг | 150 мкг | 3% | 1.1% | 3297 г |
| Кобальт, Co | 5.287 мкг | 10 мкг | 52.9% | 20.1% | 189 г |
| Марганец, Mn | 0.5361 мг | 2 мг | 26.8% | 10.2% | 373 г |
| Медь, Cu | 136.32 мкг | 1000 мкг | 13.6% | 5.2% | 734 г |
| Молибден, Mo | 11.39 мкг | 70 мкг | 16.3% | 6.2% | 615 г |
| Никель, Ni | 8.218 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 13.71 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 178.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.725 мкг | 55 мкг | 5% | 1.9% | 2018 г |
| Стронций, Sr | 2.97 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.57 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 11571 г |
| Хром, Cr | 6.1 мкг | 50 мкг | 12.2% | 4.6% | 820 г |
| Цинк, Zn | 1.3963 мг | 12 мг | 11.6% | 4.4% | 859 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 24.868 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.107 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.067 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лизин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.248 г | ~ | |||
| Аланин | 0.03 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.041 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.105 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.4 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.937 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.311 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.205 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.198 г | min 16.8 г | 7.1% | 2.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.185 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.971 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.5% | 10.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.971 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирожки малые печеные со свининой и луком составляет 263,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».