| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 150 г |
| Сыр голландский, брусковый | 200 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 120 г |
| Укроп (Жарка) | 20 г |
| Петрушка (Жарка) | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Масло подсолнечное | 35 г |
| Базилик, свежий | 20 г |
| Сметана 20,0% жирности | 300 г |
Вес 720 г 2200 ккал 8п х 90г х 275 ккал Смешать сметану, соль и яйца Добавить муку, подсыпая по ложке. Измельчить сыр и зелень, добавить в тесто. На сковороде нагреть немного РМ и выпекать лепешки по 3-5 мин на каждой стороне.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 312.4 ккал | 1684 ккал | 18.6% | 6% | 539 г |
| Белки | 12.7 г | 76 г | 16.7% | 5.3% | 598 г |
| Жиры | 23.1 г | 56 г | 41.3% | 13.2% | 242 г |
| Углеводы | 12.9 г | 219 г | 5.9% | 1.9% | 1698 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.1% | 2857 г |
| Вода | 49.8 г | 2273 г | 2.2% | 0.7% | 4564 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 234.4 мкг | 900 мкг | 26% | 8.3% | 384 г |
| Ретинол | 0.168 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.412 мг | 5 мг | 8.2% | 2.6% | 1214 г |
| бета Криптоксантин | 1.278 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 156.944 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 1.3% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.255 мг | 1.8 мг | 14.2% | 4.5% | 706 г |
| Витамин В4, холин | 113.3 мг | 500 мг | 22.7% | 7.3% | 441 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.543 мг | 5 мг | 10.9% | 3.5% | 921 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 2.1% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.267 мкг | 400 мкг | 4.6% | 1.5% | 2190 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.579 мкг | 3 мкг | 19.3% | 6.2% | 518 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.64 мг | 90 мг | 5.2% | 1.7% | 1940 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.739 мкг | 10 мкг | 7.4% | 2.4% | 1353 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.911 мг | 15 мг | 19.4% | 6.2% | 515 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.692 мкг | 50 мкг | 13.4% | 4.3% | 747 г |
| Витамин К, филлохинон | 57.1 мкг | 120 мкг | 47.6% | 15.2% | 210 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4693 мг | 20 мг | 17.3% | 5.5% | 576 г |
| Ниацин | 0.354 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.011 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 155.36 мг | 2500 мг | 6.2% | 2% | 1609 г |
| Кальций, Ca | 345.82 мг | 1000 мг | 34.6% | 11.1% | 289 г |
| Кремний, Si | 0.667 мг | 30 мг | 2.2% | 0.7% | 4498 г |
| Магний, Mg | 29.05 мг | 400 мг | 7.3% | 2.3% | 1377 г |
| Натрий, Na | 619.18 мг | 1300 мг | 47.6% | 15.2% | 210 г |
| Сера, S | 133.06 мг | 1000 мг | 13.3% | 4.3% | 752 г |
| Фосфор, P | 251.8 мг | 800 мг | 31.5% | 10.1% | 318 г |
| Хлор, Cl | 450.35 мг | 2300 мг | 19.6% | 6.3% | 511 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 175 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.177 мг | 18 мг | 6.5% | 2.1% | 1529 г |
| Йод, I | 4.42 мкг | 150 мкг | 2.9% | 0.9% | 3394 г |
| Кобальт, Co | 2.454 мкг | 10 мкг | 24.5% | 7.8% | 407 г |
| Марганец, Mn | 0.202 мг | 2 мг | 10.1% | 3.2% | 990 г |
| Медь, Cu | 79.73 мкг | 1000 мкг | 8% | 2.6% | 1254 г |
| Молибден, Mo | 4.097 мкг | 70 мкг | 5.9% | 1.9% | 1709 г |
| Никель, Ni | 0.367 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.87 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.615 мкг | 55 мкг | 13.8% | 4.4% | 722 г |
| Титан, Ti | 1.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.13 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 26438 г |
| Хром, Cr | 1.2 мкг | 50 мкг | 2.4% | 0.8% | 4167 г |
| Цинк, Zn | 1.8185 мг | 12 мг | 15.2% | 4.9% | 660 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.896 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.825 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.41 г | ~ | |||
| Валин | 0.6 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.267 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.453 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.869 г | ~ | |||
| Лизин | 0.629 г | ~ | |||
| Метионин | 0.244 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.367 г | ~ | |||
| Треонин | 0.394 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.237 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.511 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.994 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.221 г | ~ | |||
| Аланин | 0.363 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.698 г | ~ | |||
| Глицин | 0.233 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.813 г | ~ | |||
| Пролин | 0.845 г | ~ | |||
| Серин | 0.555 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.488 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.121 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 179.72 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.722 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10.4 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.028 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.108 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.3 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.356 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.936 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.11 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.666 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.034 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.819 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.967 г | min 16.8 г | 23.6% | 7.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.136 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.273 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.451 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.372 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.1% | 9.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.33 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырные лепешки с зеленью составляет 312,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».