Мой здоровый рацион

Рецепт пирог геркулес. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты пирог геркулес

Крупа овсяная 170 г
Творог полужирный 9,0% жирности 200 г
Яйцо куриное 100 г
Кефир 1% 250 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 100 г
Изюм 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог геркулес".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 962 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 7.4% 776 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 5.1% 1120 г
Углеводы 22.2 г 219 г 10.1% 5.8% 986 г
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 10.6% 541 г
Вода 56 г 2273 г 2.5% 1.4% 4059 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.1 мкг 900 мкг 12.5% 7.1% 803 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.426 мг 5 мг 8.5% 4.9% 1174 г
Витамин В1, тиамин 0.146 мг 1.5 мг 9.7% 5.5% 1027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.214 мг 1.8 мг 11.9% 6.8% 841 г
Витамин В4, холин 71.96 мг 500 мг 14.4% 8.2% 695 г
Витамин В5, пантотеновая 0.493 мг 5 мг 9.9% 5.7% 1014 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 3.3% 1754 г
Витамин В9, фолаты 17.153 мкг 400 мкг 4.3% 2.5% 2332 г
Витамин В12, кобаламин 0.414 мкг 3 мкг 13.8% 7.9% 725 г
Витамин C, аскорбиновая 0.79 мг 90 мг 0.9% 0.5% 11392 г
Витамин D, кальциферол 0.327 мкг 10 мкг 3.3% 1.9% 3058 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.105 мг 15 мг 7.4% 4.2% 1357 г
Витамин Н, биотин 7.576 мкг 50 мкг 15.2% 8.7% 660 г
Витамин РР, НЭ 2.9593 мг 20 мг 14.8% 8.5% 676 г
Ниацин 0.736 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 390.52 мг 2500 мг 15.6% 8.9% 640 г
Кальций, Ca 114.8 мг 1000 мг 11.5% 6.6% 871 г
Кремний, Si 8.6 мг 30 мг 28.7% 16.4% 349 г
Магний, Mg 47.98 мг 400 мг 12% 6.9% 834 г
Натрий, Na 53.25 мг 1300 мг 4.1% 2.3% 2441 г
Сера, S 87.79 мг 1000 мг 8.8% 5% 1139 г
Фосфор, P 192.4 мг 800 мг 24.1% 13.8% 416 г
Хлор, Cl 100.47 мг 2300 мг 4.4% 2.5% 2289 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 140 мкг ~
Железо, Fe 1.68 мг 18 мг 9.3% 5.3% 1071 г
Йод, I 5.9 мкг 150 мкг 3.9% 2.2% 2542 г
Кобальт, Co 3.046 мкг 10 мкг 30.5% 17.4% 328 г
Марганец, Mn 1.0182 мг 2 мг 50.9% 29.1% 196 г
Медь, Cu 130.12 мкг 1000 мкг 13% 7.4% 769 г
Молибден, Mo 11.728 мкг 70 мкг 16.8% 9.6% 597 г
Никель, Ni 9.66 мкг ~
Селен, Se 11.376 мкг 55 мкг 20.7% 11.8% 483 г
Фтор, F 36.68 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10905 г
Хром, Cr 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 1.2% 4717 г
Цинк, Zn 0.8769 мг 12 мг 7.3% 4.2% 1368 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.993 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.237 г ~
Валин 0.197 г ~
Гистидин* 0.09 г ~
Изолейцин 0.161 г ~
Лейцин 0.283 г ~
Лизин 0.2 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.167 г ~
Треонин 0.15 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.189 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.337 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.216 г ~
Аспарагиновая кислота 0.341 г ~
Глицин 0.175 г ~
Глутаминовая кислота 0.838 г ~
Пролин 0.185 г ~
Серин 0.243 г ~
Тирозин 0.149 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 74.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.429 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.11 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.989 г min 16.8 г 5.9% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.881 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.646 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.601 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность пирог геркулес составляет 175 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов