Мой здоровый рацион

Рецепт 12.05.2013Новый рецепт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 12.05.2013Новый рецепт

Зерно мягкой пшеницы 30 г
Творог полужирный 9,0% жирности 25 г
Авокадо, Калифорнийские, сырые 24 г
Кефир 3,2% жирности 300 г
Сельдь атлантическая нежирная 37 г
Свекла, вареная 86 г
Яблоки 100 г
Апельсин 50 г
Капуста огородная, сырая 100 г
Петрушка 16 г
Масло подсолнечное 7 г
Чеснок перо 3 г
Овсяные хлопья геркулес 7 г
Изюм 5 г
Кулич пасхальный 10 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 55 г
Картофель 86 г
Сметана 30,0% жирности 0 г
Арахис 10 г
Абрикосы 50 г
Сыр голландский, брусковый 13 г
Орех грецкий 10 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности 50 г
Сердце свиное 30 г
Ядра семян тыквы обыкновенной и тыквы крупноплодной, жареные без добавления соли 5 г
майонез 10 г
Кунжут-семя 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "12.05.2013Новый рецепт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.6 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1595 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 6.3% 1520 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 9.5% 1000 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 3.9% 2461 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 9.5% 1000 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.2% 2914 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.8 мкг 900 мкг 6.6% 6.3% 1505 г
бета Каротин 0.175 мг 5 мг 3.5% 3.3% 2857 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 5.7% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 8.2% 1154 г
Витамин В4, холин 32.4 мг 500 мг 6.5% 6.2% 1543 г
Витамин В5, пантотеновая 0.441 мг 5 мг 8.8% 8.3% 1134 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 6.5% 1449 г
Витамин В9, фолаты 23.573 мкг 400 мкг 5.9% 5.6% 1697 г
Витамин В12, кобаламин 0.628 мкг 3 мкг 20.9% 19.8% 478 г
Витамин C, аскорбиновая 12.02 мг 90 мг 13.4% 12.7% 749 г
Витамин D, кальциферол 1.125 мкг 10 мкг 11.3% 10.7% 889 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.966 мг 15 мг 6.4% 6.1% 1553 г
Витамин Н, биотин 3.151 мкг 50 мкг 6.3% 6% 1587 г
Витамин К, филлохинон 30.8 мкг 120 мкг 25.7% 24.3% 390 г
Витамин РР, НЭ 1.9135 мг 20 мг 9.6% 9.1% 1045 г
Макроэлементы
Калий, K 254.03 мг 2500 мг 10.2% 9.7% 984 г
Кальций, Ca 82.51 мг 1000 мг 8.3% 7.9% 1212 г
Кремний, Si 1.518 мг 30 мг 5.1% 4.8% 1976 г
Магний, Mg 27.38 мг 400 мг 6.8% 6.4% 1461 г
Натрий, Na 58.25 мг 1300 мг 4.5% 4.3% 2232 г
Сера, S 45.39 мг 1000 мг 4.5% 4.3% 2203 г
Фосфор, P 108.3 мг 800 мг 13.5% 12.8% 739 г
Хлор, Cl 70.13 мг 2300 мг 3% 2.8% 3280 г
Микроэлементы
Бор, B 49.7 мкг ~
Ванадий, V 17.77 мкг ~
Железо, Fe 1.144 мг 18 мг 6.4% 6.1% 1573 г
Йод, I 6.25 мкг 150 мкг 4.2% 4% 2400 г
Кобальт, Co 3.161 мкг 10 мкг 31.6% 29.9% 316 г
Марганец, Mn 0.267 мг 2 мг 13.4% 12.7% 749 г
Медь, Cu 102.89 мкг 1000 мкг 10.3% 9.8% 972 г
Молибден, Mo 4.918 мкг 70 мкг 7% 6.6% 1423 г
Селен, Se 4.014 мкг 55 мкг 7.3% 6.9% 1370 г
Фтор, F 33.13 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 12074 г
Хром, Cr 3.82 мкг 50 мкг 7.6% 7.2% 1309 г
Цинк, Zn 0.6372 мг 12 мг 5.3% 5% 1883 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 38.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность 12.05.2013Новый рецепт составляет 105,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».