Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье с яблоками

Яйцо куриное 150 г
Яблоки 800 г
Сахар песок 250 г
Пшеничная мука, высшего сорта 390 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье с яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 224.3 ккал 1684 ккал 13.3% 5.9% 751 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 2.2% 2000 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 6.2% 727 г
Углеводы 34.7 г 219 г 15.8% 7% 631 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.6% 1250 г
Вода 51.4 г 2273 г 2.3% 1% 4422 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.5 мкг 900 мкг 7.1% 3.2% 1417 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 1.7% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 1.6% 2727 г
Витамин В4, холин 33.29 мг 500 мг 6.7% 3% 1502 г
Витамин В5, пантотеновая 0.211 мг 5 мг 4.2% 1.9% 2370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 2% 2299 г
Витамин В9, фолаты 7.597 мкг 400 мкг 1.9% 0.8% 5265 г
Витамин В12, кобаламин 0.045 мкг 3 мкг 1.5% 0.7% 6667 г
Витамин C, аскорбиновая 4.6 мг 90 мг 5.1% 2.3% 1957 г
Витамин D, кальциферол 0.302 мкг 10 мкг 3% 1.3% 3311 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.566 мг 15 мг 3.8% 1.7% 2650 г
Витамин Н, биотин 2.328 мкг 50 мкг 4.7% 2.1% 2148 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.1839 мг 20 мг 5.9% 2.6% 1689 г
Ниацин 0.432 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.25 мг 2500 мг 6.8% 3% 1468 г
Кальций, Ca 18.63 мг 1000 мг 1.9% 0.8% 5368 г
Кремний, Si 0.897 мг 30 мг 3% 1.3% 3344 г
Магний, Mg 8.8 мг 400 мг 2.2% 1% 4545 г
Натрий, Na 25.61 мг 1300 мг 2% 0.9% 5076 г
Сера, S 33.85 мг 1000 мг 3.4% 1.5% 2954 г
Фосфор, P 43.5 мг 800 мг 5.4% 2.4% 1839 г
Хлор, Cl 18.85 мг 2300 мг 0.8% 0.4% 12202 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 285.9 мкг ~
Бор, B 120.9 мкг ~
Ванадий, V 22.01 мкг ~
Железо, Fe 1.556 мг 18 мг 8.6% 3.8% 1157 г
Йод, I 2.98 мкг 150 мкг 2% 0.9% 5034 г
Кобальт, Co 1.68 мкг 10 мкг 16.8% 7.5% 595 г
Марганец, Mn 0.1536 мг 2 мг 7.7% 3.4% 1302 г
Медь, Cu 80.66 мкг 1000 мкг 8.1% 3.6% 1240 г
Молибден, Mo 6.078 мкг 70 мкг 8.7% 3.9% 1152 г
Никель, Ni 8.309 мкг ~
Олово, Sn 1.17 мкг ~
Рубидий, Rb 29 мкг ~
Селен, Se 4.216 мкг 55 мкг 7.7% 3.4% 1305 г
Титан, Ti 2.47 мкг ~
Фтор, F 13.35 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 29963 г
Хром, Cr 2.68 мкг 50 мкг 5.4% 2.4% 1866 г
Цинк, Zn 0.3345 мг 12 мг 2.8% 1.2% 3587 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.587 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аргинин* 0.075 г ~
Валин 0.076 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.108 г ~
Лизин 0.09 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.069 г ~
Треонин 0.062 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.064 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.114 г ~
Заменимые аминокислоты 0.137 г ~
Аланин 0.072 г ~
Аспарагиновая кислота 0.147 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.184 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.092 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.232 г ~
6:0 Капроновая 0.106 г ~
8:0 Каприловая 0.057 г ~
10:0 Каприновая 0.13 г ~
12:0 Лауриновая 0.148 г ~
14:0 Миристиновая 0.688 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.08 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.664 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.33 г min 16.8 г 13.9% 6.2%
14:1 Миристолеиновая 0.133 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.234 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.905 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.193 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.173 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Печенье с яблоками составляет 224,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».