| Печень свиная (Тушение) | 500 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 80 г |
| Вода | 1000 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36.9 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 6% | 4564 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 22.2% | 1226 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 5.7% | 4667 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 2.4% | 10950 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 10.8% | 2526 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1168.4 мкг | 900 мкг | 129.8% | 351.8% | 77 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.3% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 15.4% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.665 мг | 1.8 мг | 36.9% | 100% | 271 г |
| Витамин В4, холин | 174.99 мг | 500 мг | 35% | 94.9% | 286 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.969 мг | 5 мг | 39.4% | 106.8% | 254 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.175 мг | 2 мг | 8.8% | 23.8% | 1143 г |
| Витамин В9, фолаты | 76.645 мкг | 400 мкг | 19.2% | 52% | 522 г |
| Витамин В12, кобаламин | 10.154 мкг | 3 мкг | 338.5% | 917.3% | 30 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.98 мг | 90 мг | 4.4% | 11.9% | 2261 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.146 мг | 15 мг | 1% | 2.7% | 10274 г |
| Витамин Н, биотин | 27.127 мкг | 50 мкг | 54.3% | 147.2% | 184 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.8489 мг | 20 мг | 29.2% | 79.1% | 342 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 95.61 мг | 2500 мг | 3.8% | 10.3% | 2615 г |
| Кальций, Ca | 8.19 мг | 1000 мг | 0.8% | 2.2% | 12210 г |
| Магний, Mg | 8.39 мг | 400 мг | 2.1% | 5.7% | 4768 г |
| Натрий, Na | 78.46 мг | 1300 мг | 6% | 16.3% | 1657 г |
| Сера, S | 67.74 мг | 1000 мг | 6.8% | 18.4% | 1476 г |
| Фосфор, P | 115.8 мг | 800 мг | 14.5% | 39.3% | 691 г |
| Хлор, Cl | 110.19 мг | 2300 мг | 4.8% | 13% | 2087 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 10.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.749 мг | 18 мг | 37.5% | 101.6% | 267 г |
| Йод, I | 4.6 мкг | 150 мкг | 3.1% | 8.4% | 3261 г |
| Кобальт, Co | 4.353 мкг | 10 мкг | 43.5% | 117.9% | 230 г |
| Марганец, Mn | 0.1046 мг | 2 мг | 5.2% | 14.1% | 1912 г |
| Медь, Cu | 1020.81 мкг | 1000 мкг | 102.1% | 276.7% | 98 г |
| Молибден, Mo | 27.904 мкг | 70 мкг | 39.9% | 108.1% | 251 г |
| Селен, Se | 17.838 мкг | 55 мкг | 32.4% | 87.8% | 308 г |
| Фтор, F | 69.37 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 4.6% | 5766 г |
| Хром, Cr | 0.11 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.5% | 45455 г |
| Цинк, Zn | 1.4008 мг | 12 мг | 11.7% | 31.7% | 857 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 44 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Тушеная печень свинная составляет 36,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».