| Капуста белокочанная | 35 г |
| Морковь, желтая | 165 г |
| Огурец, грунтовый | 150 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 200 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
| Петрушка | 50 г |
| Укроп | 40 г |
| Огурцы маринованные в укропном соусе или без укропного соуса | 16 г |
| Масло подсолнечное | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62.3 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2703 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 4% | 4000 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 10.6% | 1514 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 4% | 4056 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 16.1% | 1000 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 5.9% | 2674 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 180 мкг | 900 мкг | 20% | 32.1% | 500 г |
| бета Каротин | 1.081 мг | 5 мг | 21.6% | 34.7% | 463 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 7.4% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 3.7% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 2.94 мг | 500 мг | 0.6% | 1% | 17007 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.2 мг | 5 мг | 4% | 6.4% | 2500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 7.1% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.706 мкг | 400 мкг | 4.2% | 6.7% | 2394 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.7 мг | 90 мг | 28.6% | 45.9% | 350 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.05 мг | 15 мг | 13.7% | 22% | 732 г |
| Витамин Н, биотин | 0.694 мкг | 50 мкг | 1.4% | 2.2% | 7205 г |
| Витамин К, филлохинон | 133 мкг | 120 мкг | 110.8% | 177.8% | 90 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9767 мг | 20 мг | 4.9% | 7.9% | 2048 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 214.14 мг | 2500 мг | 8.6% | 13.8% | 1167 г |
| Кальций, Ca | 57.86 мг | 1000 мг | 5.8% | 9.3% | 1728 г |
| Кремний, Si | 3.566 мг | 30 мг | 11.9% | 19.1% | 841 г |
| Магний, Mg | 28.99 мг | 400 мг | 7.2% | 11.6% | 1380 г |
| Натрий, Na | 145.51 мг | 1300 мг | 11.2% | 18% | 893 г |
| Сера, S | 12.13 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.9% | 8244 г |
| Фосфор, P | 55.5 мг | 800 мг | 6.9% | 11.1% | 1441 г |
| Хлор, Cl | 29.59 мг | 2300 мг | 1.3% | 2.1% | 7773 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 86 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.951 мг | 18 мг | 5.3% | 8.5% | 1893 г |
| Йод, I | 2.17 мкг | 150 мкг | 1.4% | 2.2% | 6912 г |
| Кобальт, Co | 1.576 мкг | 10 мкг | 15.8% | 25.4% | 635 г |
| Марганец, Mn | 0.2394 мг | 2 мг | 12% | 19.3% | 835 г |
| Медь, Cu | 103.4 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 16.5% | 967 г |
| Молибден, Mo | 9.615 мкг | 70 мкг | 13.7% | 22% | 728 г |
| Селен, Se | 0.645 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1.9% | 8527 г |
| Фтор, F | 18.37 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.8% | 21775 г |
| Хром, Cr | 2.72 мкг | 50 мкг | 5.4% | 8.7% | 1838 г |
| Цинк, Zn | 0.4892 мг | 12 мг | 4.1% | 6.6% | 2453 г |
Энергетическая ценность Салат из свежих овощей Лена составляет 62,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».