| Кабачок | 306 г |
| Яйцо куриное | 55 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 42 г |
| Масло подсолнечное | 35 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 139.1 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 6% | 1211 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 2.8% | 2533 г |
| Жиры | 9.7 г | 56 г | 17.3% | 12.4% | 577 г |
| Углеводы | 9.9 г | 219 г | 4.5% | 3.2% | 2212 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.6% | 2000 г |
| Вода | 74.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 3035 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.8 мкг | 900 мкг | 4% | 2.9% | 2514 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.2% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 3.2% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 36.17 мг | 500 мг | 7.2% | 5.2% | 1382 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.26 мг | 5 мг | 5.2% | 3.7% | 1923 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 4% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.138 мкг | 400 мкг | 3.3% | 2.4% | 3045 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.065 мкг | 3 мкг | 2.2% | 1.6% | 4615 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.38 мг | 90 мг | 11.5% | 8.3% | 867 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.274 мкг | 10 мкг | 2.7% | 1.9% | 3650 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.771 мг | 15 мг | 25.1% | 18% | 398 г |
| Витамин Н, биотин | 2.981 мкг | 50 мкг | 6% | 4.3% | 1677 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2176 мг | 20 мг | 6.1% | 4.4% | 1643 г |
| Ниацин | 0.553 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 193.86 мг | 2500 мг | 7.8% | 5.6% | 1290 г |
| Кальций, Ca | 22.27 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.6% | 4490 г |
| Кремний, Si | 0.38 мг | 30 мг | 1.3% | 0.9% | 7895 г |
| Магний, Mg | 9.44 мг | 400 мг | 2.4% | 1.7% | 4237 г |
| Натрий, Na | 368.66 мг | 1300 мг | 28.4% | 20.4% | 353 г |
| Сера, S | 30.18 мг | 1000 мг | 3% | 2.2% | 3313 г |
| Фосфор, P | 41.2 мг | 800 мг | 5.2% | 3.7% | 1942 г |
| Хлор, Cl | 561.49 мг | 2300 мг | 24.4% | 17.5% | 410 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 99.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.728 мг | 18 мг | 4% | 2.9% | 2473 г |
| Йод, I | 2.63 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.3% | 5703 г |
| Кобальт, Co | 1.532 мкг | 10 мкг | 15.3% | 11% | 653 г |
| Марганец, Mn | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 2.2% | 3333 г |
| Медь, Cu | 22.28 мкг | 1000 мкг | 2.2% | 1.6% | 4488 г |
| Молибден, Mo | 2.93 мкг | 70 мкг | 4.2% | 3% | 2389 г |
| Никель, Ni | 0.209 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.49 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.515 мкг | 55 мкг | 8.2% | 5.9% | 1218 г |
| Титан, Ti | 1.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.93 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 44793 г |
| Хром, Cr | 0.71 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1% | 7042 г |
| Цинк, Zn | 0.2101 мг | 12 мг | 1.8% | 1.3% | 5712 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.452 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.098 г | ~ | |||
| Валин | 0.096 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.042 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.075 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.134 г | ~ | |||
| Лизин | 0.112 г | ~ | |||
| Метионин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.09 г | ~ | |||
| Треонин | 0.076 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.081 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.141 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.088 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.153 г | ~ | |||
| Глицин | 0.052 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.22 г | ~ | |||
| Пролин | 0.05 г | ~ | |||
| Серин | 0.116 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 70.93 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 15.837 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.746 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.434 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.055 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.503 г | min 16.8 г | 14.9% | 10.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.386 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.892 г | от 11.2 до 20.6 г | 43.7% | 31.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.872 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачковые оладьи составляет 139,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».