| Капуста цветная (Варка со сливом) | 1000 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 90 г |
| Вода | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35.4 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.9% | 4757 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 10.2% | 2815 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 5.9% | 4667 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 4.5% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 28.2% | 1000 г |
| Вода | 91.8 г | 2273 г | 4% | 11.3% | 2476 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.1 мкг | 900 мкг | 2.9% | 8.2% | 3448 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 1.4% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 15.5% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.122 мг | 1.8 мг | 6.8% | 19.2% | 1475 г |
| Витамин В4, холин | 66.99 мг | 500 мг | 13.4% | 37.9% | 746 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.005 мг | 5 мг | 20.1% | 56.8% | 498 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.171 мг | 2 мг | 8.6% | 24.3% | 1170 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.35 мкг | 400 мкг | 5.8% | 16.4% | 1713 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.046 мкг | 3 мкг | 1.5% | 4.2% | 6522 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 35.97 мг | 90 мг | 40% | 113% | 250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.196 мкг | 10 мкг | 2% | 5.6% | 5102 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.251 мг | 15 мг | 1.7% | 4.8% | 5976 г |
| Витамин Н, биотин | 3.279 мкг | 50 мкг | 6.6% | 18.6% | 1525 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.8 мкг | 120 мкг | 13.2% | 37.3% | 759 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3083 мг | 20 мг | 6.5% | 18.4% | 1529 г |
| Ниацин | 0.478 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 109.98 мг | 2500 мг | 4.4% | 12.4% | 2273 г |
| Кальций, Ca | 24.13 мг | 1000 мг | 2.4% | 6.8% | 4144 г |
| Магний, Mg | 13.38 мг | 400 мг | 3.3% | 9.3% | 2990 г |
| Натрий, Na | 14.83 мг | 1300 мг | 1.1% | 3.1% | 8766 г |
| Сера, S | 15.7 мг | 1000 мг | 1.6% | 4.5% | 6369 г |
| Фосфор, P | 53.9 мг | 800 мг | 6.7% | 18.9% | 1484 г |
| Хлор, Cl | 13.94 мг | 2300 мг | 0.6% | 1.7% | 16499 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.315 мг | 18 мг | 7.3% | 20.6% | 1369 г |
| Йод, I | 1.78 мкг | 150 мкг | 1.2% | 3.4% | 8427 г |
| Кобальт, Co | 0.889 мкг | 10 мкг | 8.9% | 25.1% | 1125 г |
| Марганец, Mn | 0.1568 мг | 2 мг | 7.8% | 22% | 1276 г |
| Медь, Cu | 48.91 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 13.8% | 2045 г |
| Молибден, Mo | 0.534 мкг | 70 мкг | 0.8% | 2.3% | 13109 г |
| Селен, Se | 3.412 мкг | 55 мкг | 6.2% | 17.5% | 1612 г |
| Фтор, F | 10.82 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.8% | 36969 г |
| Хром, Cr | 0.36 мкг | 50 мкг | 0.7% | 2% | 13889 г |
| Цинк, Zn | 0.3754 мг | 12 мг | 3.1% | 8.8% | 3197 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.364 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.07 г | ~ | |||
| Валин | 0.069 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.03 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.096 г | ~ | |||
| Лизин | 0.08 г | ~ | |||
| Метионин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Треонин | 0.054 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.101 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.063 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.109 г | ~ | |||
| Глицин | 0.037 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.157 г | ~ | |||
| Пролин | 0.036 г | ~ | |||
| Серин | 0.083 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 50.69 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.976 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.182 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.078 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.442 г | min 16.8 г | 2.6% | 7.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.364 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.112 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Цветная капуста запеченная составляет 35,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».