| Перец сладкий | 98 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 153 г |
| Огурец, грунтовый | 70 г |
| Капуста белокочанная | 74 г |
| Морковь, красная | 129 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51.6 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 6% | 3264 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 3.1% | 6333 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 10.5% | 1867 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 4.1% | 4660 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 17.4% | 1111 г |
| Вода | 88.3 г | 2273 г | 3.9% | 7.6% | 2574 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 574.2 мкг | 900 мкг | 63.8% | 123.6% | 157 г |
| бета Каротин | 3.452 мг | 5 мг | 69% | 133.7% | 145 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 7.2% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 6.4% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 4.23 мг | 500 мг | 0.8% | 1.6% | 11820 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.171 мг | 5 мг | 3.4% | 6.6% | 2924 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.145 мг | 2 мг | 7.3% | 14.1% | 1379 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.836 мкг | 400 мкг | 2.7% | 5.2% | 3691 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 55.22 мг | 90 мг | 61.4% | 119% | 163 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.705 мг | 15 мг | 11.4% | 22.1% | 880 г |
| Витамин Н, биотин | 0.612 мкг | 50 мкг | 1.2% | 2.3% | 8170 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.3 мкг | 120 мкг | 15.3% | 29.7% | 656 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8216 мг | 20 мг | 4.1% | 7.9% | 2434 г |
| Ниацин | 0.661 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 223.47 мг | 2500 мг | 8.9% | 17.2% | 1119 г |
| Кальций, Ca | 21.87 мг | 1000 мг | 2.2% | 4.3% | 4572 г |
| Магний, Mg | 20.44 мг | 400 мг | 5.1% | 9.9% | 1957 г |
| Натрий, Na | 9.24 мг | 1300 мг | 0.7% | 1.4% | 14069 г |
| Сера, S | 8.65 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.7% | 11561 г |
| Фосфор, P | 33.8 мг | 800 мг | 4.2% | 8.1% | 2367 г |
| Хлор, Cl | 24.97 мг | 2300 мг | 1.1% | 2.1% | 9211 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 214.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.687 мг | 18 мг | 3.8% | 7.4% | 2620 г |
| Йод, I | 1.4 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.7% | 10714 г |
| Кобальт, Co | 2.287 мкг | 10 мкг | 22.9% | 44.4% | 437 г |
| Литий, Li | 1.463 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0881 мг | 2 мг | 4.4% | 8.5% | 2270 г |
| Медь, Cu | 56.24 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 10.9% | 1778 г |
| Молибден, Mo | 3.556 мкг | 70 мкг | 5.1% | 9.9% | 1969 г |
| Никель, Ni | 5.858 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.222 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.8% | 24775 г |
| Фтор, F | 9.43 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 42418 г |
| Хром, Cr | 2.94 мкг | 50 мкг | 5.9% | 11.4% | 1701 г |
| Цинк, Zn | 0.1429 мг | 12 мг | 1.2% | 2.3% | 8397 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.181 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.202 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.035 г | ~ | |||
| Валин | 0.029 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.551 г | ~ | |||
| Аланин | 0.033 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.104 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.263 г | ~ | |||
| Пролин | 0.023 г | ~ | |||
| Серин | 0.027 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.951 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.176 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.116 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.675 г | min 16.8 г | 4% | 7.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.672 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.696 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.1% | 29.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.696 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощная смесь от 05.10.15 составляет 51,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».