| Картофель (Жарка) | 1213 г |
| Масло подсолнечное | 85 г |
| Лук репчатый | 93 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 173.2 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 5.9% | 972 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 1.9% | 3040 г |
| Жиры | 9.3 г | 56 г | 16.6% | 9.6% | 602 г |
| Углеводы | 19.9 г | 219 г | 9.1% | 5.3% | 1101 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 5.8% | 1000 г |
| Вода | 62 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3666 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.8 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.2% | 23684 г |
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.125 мг | 1.5 мг | 8.3% | 4.8% | 1200 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 2.5% | 2308 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.386 мг | 5 мг | 7.7% | 4.4% | 1295 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.386 мг | 2 мг | 19.3% | 11.1% | 518 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.907 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.6% | 3667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.51 мг | 90 мг | 15% | 8.7% | 666 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.015 мг | 15 мг | 26.8% | 15.5% | 374 г |
| Витамин Н, биотин | 0.212 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 23585 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3073 мг | 20 мг | 11.5% | 6.6% | 867 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 587.16 мг | 2500 мг | 23.5% | 13.6% | 426 г |
| Кальций, Ca | 13.65 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.8% | 7326 г |
| Магний, Mg | 24.44 мг | 400 мг | 6.1% | 3.5% | 1637 г |
| Натрий, Na | 5.41 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.2% | 24030 г |
| Сера, S | 46.42 мг | 1000 мг | 4.6% | 2.7% | 2154 г |
| Фосфор, P | 67.6 мг | 800 мг | 8.5% | 4.9% | 1183 г |
| Хлор, Cl | 75.2 мг | 2300 мг | 3.3% | 1.9% | 3059 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 163.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 187.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.924 мг | 18 мг | 5.1% | 2.9% | 1948 г |
| Йод, I | 6.56 мкг | 150 мкг | 4.4% | 2.5% | 2287 г |
| Кобальт, Co | 6.757 мкг | 10 мкг | 67.6% | 39% | 148 г |
| Марганец, Mn | 0.2355 мг | 2 мг | 11.8% | 6.8% | 849 г |
| Медь, Cu | 183.89 мкг | 1000 мкг | 18.4% | 10.6% | 544 г |
| Молибден, Mo | 10.041 мкг | 70 мкг | 14.3% | 8.3% | 697 г |
| Селен, Se | 0.377 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.4% | 14589 г |
| Фтор, F | 40.64 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 9843 г |
| Хром, Cr | 12.74 мкг | 50 мкг | 25.5% | 14.7% | 392 г |
| Цинк, Zn | 0.5336 мг | 12 мг | 4.4% | 2.5% | 2249 г |
Энергетическая ценность картошка жареная составляет 173,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».