| Картофель (Варка без слива) | 173 г |
| Крупа пшеничная | 30 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 31 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Бульон куриный крепкий домашний | 684 г |
Пшеничная крупа в кипящий бульон - 5 минут, затем картофель и морковь, соль. Варить до готовности.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52.8 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.9% | 3189 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 6.8% | 2815 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 3.4% | 5600 г |
| Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 7% | 2738 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 4.7% | 4000 г |
| Вода | 17.2 г | 2273 г | 0.8% | 1.5% | 13215 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65.4 мкг | 900 мкг | 7.3% | 13.8% | 1376 г |
| бета Каротин | 0.393 мг | 5 мг | 7.9% | 15% | 1272 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 4% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.017 мг | 1.8 мг | 0.9% | 1.7% | 10588 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.066 мг | 5 мг | 1.3% | 2.5% | 7576 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 7.4% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.889 мкг | 400 мкг | 0.7% | 1.3% | 13846 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.59 мг | 90 мг | 1.8% | 3.4% | 5660 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.092 мг | 15 мг | 0.6% | 1.1% | 16304 г |
| Витамин Н, биотин | 0.04 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 125000 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.8% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4763 мг | 20 мг | 2.4% | 4.5% | 4199 г |
| Ниацин | 0.24 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 121.51 мг | 2500 мг | 4.9% | 9.3% | 2057 г |
| Кальций, Ca | 4.87 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.9% | 20534 г |
| Магний, Mg | 7.43 мг | 400 мг | 1.9% | 3.6% | 5384 г |
| Натрий, Na | 87.48 мг | 1300 мг | 6.7% | 12.7% | 1486 г |
| Сера, S | 9.17 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.7% | 10905 г |
| Фосфор, P | 20.8 мг | 800 мг | 2.6% | 4.9% | 3846 г |
| Хлор, Cl | 142.53 мг | 2300 мг | 6.2% | 11.7% | 1614 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 174.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.341 мг | 18 мг | 1.9% | 3.6% | 5279 г |
| Йод, I | 0.95 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.1% | 15789 г |
| Кобальт, Co | 1.055 мкг | 10 мкг | 10.6% | 20.1% | 948 г |
| Литий, Li | 14.876 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0581 мг | 2 мг | 2.9% | 5.5% | 3442 г |
| Медь, Cu | 39.5 мкг | 1000 мкг | 4% | 7.6% | 2532 г |
| Молибден, Mo | 2.196 мкг | 70 мкг | 3.1% | 5.9% | 3188 г |
| Никель, Ni | 0.953 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 95.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.061 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 90164 г |
| Фтор, F | 8.69 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 46030 г |
| Хром, Cr | 1.91 мкг | 50 мкг | 3.8% | 7.2% | 2618 г |
| Цинк, Zn | 0.1059 мг | 12 мг | 0.9% | 1.7% | 11331 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.919 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.148 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лизин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.244 г | ~ | |||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.052 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.058 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.032 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.016 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп пшеничный на бульоне составляет 52,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».