| Треска | 60 г |
| Хлеб пшеничный, батон из муки 1 сорта | 60 г |
| Молоко пастеризованное, 1,5% жирности | 21 г |
| Масло сладко-сливочное «Вологодское» | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150.1 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1122 г |
| Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 9.1% | 731 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 3.1% | 2154 г |
| Углеводы | 21.2 г | 219 г | 9.7% | 6.5% | 1033 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 4.7% | 1429 г |
| Вода | 62.9 г | 2273 г | 2.8% | 1.9% | 3614 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.2 мкг | 900 мкг | 2.1% | 1.4% | 4688 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.11 мг | 1.5 мг | 7.3% | 4.9% | 1364 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 2.9% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 3.44 мг | 500 мг | 0.7% | 0.5% | 14535 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.055 мг | 5 мг | 1.1% | 0.7% | 9091 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 2.7% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.438 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.9% | 7356 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.725 мкг | 3 мкг | 24.2% | 16.1% | 414 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.61 мг | 90 мг | 0.7% | 0.5% | 14754 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.039 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 25641 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.938 мг | 15 мг | 6.3% | 4.2% | 1599 г |
| Витамин Н, биотин | 4.633 мкг | 50 мкг | 9.3% | 6.2% | 1079 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8708 мг | 20 мг | 19.4% | 12.9% | 517 г |
| Ниацин | 1.641 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219.94 мг | 2500 мг | 8.8% | 5.9% | 1137 г |
| Кальций, Ca | 37.75 мг | 1000 мг | 3.8% | 2.5% | 2649 г |
| Магний, Mg | 28.72 мг | 400 мг | 7.2% | 4.8% | 1393 г |
| Натрий, Na | 214.94 мг | 1300 мг | 16.5% | 11% | 605 г |
| Сера, S | 87.67 мг | 1000 мг | 8.8% | 5.9% | 1141 г |
| Фосфор, P | 138.1 мг | 800 мг | 17.3% | 11.5% | 579 г |
| Хлор, Cl | 84.79 мг | 2300 мг | 3.7% | 2.5% | 2713 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 7.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.06 мг | 18 мг | 5.9% | 3.9% | 1698 г |
| Йод, I | 58.9 мкг | 150 мкг | 39.3% | 26.2% | 255 г |
| Кобальт, Co | 12.617 мкг | 10 мкг | 126.2% | 84.1% | 79 г |
| Марганец, Mn | 0.0342 мг | 2 мг | 1.7% | 1.1% | 5848 г |
| Медь, Cu | 64.25 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 4.3% | 1556 г |
| Молибден, Mo | 2.396 мкг | 70 мкг | 3.4% | 2.3% | 2922 г |
| Никель, Ni | 3.75 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.792 мкг | 55 мкг | 5.1% | 3.4% | 1970 г |
| Стронций, Sr | 2.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.96 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 44643 г |
| Хром, Cr | 23.21 мкг | 50 мкг | 46.4% | 30.9% | 215 г |
| Цинк, Zn | 0.4858 мг | 12 мг | 4% | 2.7% | 2470 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.792 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.417 г | ~ | |||
| Валин | 0.375 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.188 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.292 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.542 г | ~ | |||
| Лизин | 0.625 г | ~ | |||
| Метионин | 0.208 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.292 г | ~ | |||
| Треонин | 0.375 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.088 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.333 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.583 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.375 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.667 г | ~ | |||
| Глицин | 0.271 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1 г | ~ | |||
| Пролин | 0.208 г | ~ | |||
| Серин | 0.333 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.25 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.35 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.033 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.127 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 0.7% | |
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.025 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.042 г | ~ |
Энергетическая ценность ТК 345 на рыбные котлеты составляет 150,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».