Мой здоровый рацион

Рецепт Драники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Драники

Картофель (Жарка) 400 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 55 г
Лук репчатый (Припускание) 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 50 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Драники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.3 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1019 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 3.7% 1652 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 6.7% 903 г
Углеводы 22.6 г 219 г 10.3% 6.2% 969 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 6.7% 909 г
Вода 62.1 г 2273 г 2.7% 1.6% 3660 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.4 мкг 900 мкг 3.8% 2.3% 2616 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.116 мг 1.5 мг 7.7% 4.7% 1293 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 3.9% 1565 г
Витамин В4, холин 36.46 мг 500 мг 7.3% 4.4% 1371 г
Витамин В5, пантотеновая 0.481 мг 5 мг 9.6% 5.8% 1040 г
Витамин В6, пиридоксин 0.329 мг 2 мг 16.5% 10% 608 г
Витамин В9, фолаты 12.978 мкг 400 мкг 3.2% 1.9% 3082 г
Витамин В12, кобаламин 0.064 мкг 3 мкг 2.1% 1.3% 4688 г
Витамин C, аскорбиновая 9.67 мг 90 мг 10.7% 6.5% 931 г
Витамин D, кальциферол 0.269 мкг 10 мкг 2.7% 1.6% 3717 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.329 мг 15 мг 15.5% 9.4% 644 г
Витамин Н, биотин 2.98 мкг 50 мкг 6% 3.6% 1678 г
Витамин РР, НЭ 2.4644 мг 20 мг 12.3% 7.4% 812 г
Ниацин 1.276 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 471.77 мг 2500 мг 18.9% 11.4% 530 г
Кальций, Ca 22.99 мг 1000 мг 2.3% 1.4% 4350 г
Кремний, Si 0.444 мг 30 мг 1.5% 0.9% 6757 г
Магний, Mg 22.58 мг 400 мг 5.6% 3.4% 1771 г
Натрий, Na 21.09 мг 1300 мг 1.6% 1% 6164 г
Сера, S 72.18 мг 1000 мг 7.2% 4.4% 1385 г
Фосфор, P 89.3 мг 800 мг 11.2% 6.8% 896 г
Хлор, Cl 78.4 мг 2300 мг 3.4% 2.1% 2934 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 970 мкг ~
Бор, B 150.8 мкг ~
Ванадий, V 142.44 мкг ~
Железо, Fe 1.209 мг 18 мг 6.7% 4.1% 1489 г
Йод, I 7.72 мкг 150 мкг 5.1% 3.1% 1943 г
Кобальт, Co 6.956 мкг 10 мкг 69.6% 42.1% 144 г
Литий, Li 68.444 мкг ~
Марганец, Mn 0.2691 мг 2 мг 13.5% 8.2% 743 г
Медь, Cu 165.7 мкг 1000 мкг 16.6% 10% 604 г
Молибден, Mo 9.233 мкг 70 мкг 13.2% 8% 758 г
Никель, Ni 5.356 мкг ~
Олово, Sn 0.58 мкг ~
Рубидий, Rb 550.2 мкг ~
Селен, Se 4.808 мкг 55 мкг 8.7% 5.3% 1144 г
Титан, Ti 1.22 мкг ~
Фтор, F 42.72 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 9363 г
Хром, Cr 10.07 мкг 50 мкг 20.1% 12.2% 497 г
Цинк, Zn 0.7223 мг 12 мг 6% 3.6% 1661 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.797 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.704 г ~
Аргинин* 0.221 г ~
Валин 0.208 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.159 г ~
Лейцин 0.257 г ~
Лизин 0.243 г ~
Метионин 0.077 г ~
Метионин + Цистеин 0.137 г ~
Треонин 0.17 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.176 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.323 г ~
Заменимые аминокислоты 1.189 г ~
Аланин 0.186 г ~
Аспарагиновая кислота 0.388 г ~
Глицин 0.149 г ~
Глутаминовая кислота 0.498 г ~
Пролин 0.137 г ~
Серин 0.233 г ~
Тирозин 0.145 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 69.67 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.889 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.589 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.303 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.813 г min 16.8 г 10.8% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.695 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.885 г от 11.2 до 20.6 г 25.8% 15.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.863 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.08 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Драники составляет 165,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов