| Капуста белокочанная (Тушение) | 1000 г |
| Подсолнечное масло | 55 г |
| Лук репчатый | 327 г |
| Морковь | 308 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Краковская колбаса мясная ферма | 327 г |
| Вода | 600 г |
| Мука Пшеничная Хлебопекарная Сорт Экстра | 20 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 15 г |
| Лук зеленый (перо) (Тушение) | 15 г |
| Чеснок (Тушение) | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.3 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1486 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 3.7% | 2375 г |
| Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 14.2% | 622 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 1.9% | 4469 г |
| Углеводы (общие) | 6.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 7.1% | 1250 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 3.1% | 2841 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 277.5 мкг | 900 мкг | 30.8% | 27.2% | 324 г |
| бета Каротин | 1.679 мг | 5 мг | 33.6% | 29.7% | 298 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 1.4% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 1.8% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 6.49 мг | 500 мг | 1.3% | 1.1% | 7704 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.055 мг | 5 мг | 1.1% | 1% | 9091 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 3% | 2985 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.207 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.1% | 7682 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.1 мг | 90 мг | 12.3% | 10.9% | 811 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.2 мг | 15 мг | 8% | 7.1% | 1250 г |
| Витамин Н, биотин | 0.218 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 22936 г |
| Витамин К, филлохинон | 33 мкг | 120 мкг | 27.5% | 24.3% | 364 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5459 мг | 20 мг | 2.7% | 2.4% | 3664 г |
| Ниацин | 0.408 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 168.92 мг | 2500 мг | 6.8% | 6% | 1480 г |
| Кальций, Ca | 34.82 мг | 1000 мг | 3.5% | 3.1% | 2872 г |
| Кремний, Si | 25.016 мг | 30 мг | 83.4% | 73.6% | 120 г |
| Магний, Mg | 14.58 мг | 400 мг | 3.6% | 3.2% | 2743 г |
| Натрий, Na | 263.55 мг | 1300 мг | 20.3% | 17.9% | 493 г |
| Сера, S | 25.77 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.3% | 3880 г |
| Фосфор, P | 29.8 мг | 800 мг | 3.7% | 3.3% | 2685 г |
| Хлор, Cl | 420.36 мг | 2300 мг | 18.3% | 16.2% | 547 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 331.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 135.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.492 мг | 18 мг | 2.7% | 2.4% | 3659 г |
| Йод, I | 1.68 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1% | 8929 г |
| Кобальт, Co | 2.393 мкг | 10 мкг | 23.9% | 21.1% | 418 г |
| Литий, Li | 0.875 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1432 мг | 2 мг | 7.2% | 6.4% | 1397 г |
| Медь, Cu | 57.93 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 5.1% | 1726 г |
| Молибден, Mo | 8.057 мкг | 70 мкг | 11.5% | 10.2% | 869 г |
| Никель, Ni | 7.298 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 74.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.279 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.4% | 19713 г |
| Стронций, Sr | 1.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.64 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1% | 9381 г |
| Хром, Cr | 3.05 мкг | 50 мкг | 6.1% | 5.4% | 1639 г |
| Цинк, Zn | 0.3575 мг | 12 мг | 3% | 2.6% | 3357 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.226 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.243 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.066 г | ~ | |||
| Валин | 0.035 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лизин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.065 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.554 г | ~ | |||
| Аланин | 0.046 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.103 г | ~ | |||
| Глицин | 0.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.184 г | ~ | |||
| Пролин | 0.034 г | ~ | |||
| Серин | 0.034 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.034 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.8% | 3.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.466 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.2% | 27.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.689 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.298 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.149 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.099 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.573 г | min 16.8 г | 3.4% | 3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.57 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.565 г | от 11.2 до 20.6 г | 14% | 12.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.439 г | ~ |
Энергетическая ценность Солянка составляет 113,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».