Мой здоровый рацион

Рецепт суп с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп с курицей

Курица отварная, по 2-4 (Варка) 560 г
Вода 2000 г
Макароны из муки 1 сорта (Варка со сливом) 25 г
Лук репчатый (Жарка) 130 г
Морковь, красная (Жарка) 100 г
Лук зеленый, только зелень 30 г
Укроп (Варка без слива) 30 г
Масло подсолнечное 30 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Сыр голландский, брусковый 105 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.9 ккал 1684 ккал 4% 6% 2517 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 9.9% 1520 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 10.6% 1400 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1.6% 8760 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3% 5000 г
Вода 88.1 г 2273 г 3.9% 5.8% 2580 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.1 мкг 900 мкг 9.3% 13.9% 1070 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.429 мг 5 мг 8.6% 12.9% 1166 г
Лютеин + Зеаксантин 8.467 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1.9% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 3.3% 4615 г
Витамин В4, холин 0.47 мг 500 мг 0.1% 0.1% 106383 г
Витамин В5, пантотеновая 0.059 мг 5 мг 1.2% 1.8% 8475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 3.6% 4255 г
Витамин В9, фолаты 2.577 мкг 400 мкг 0.6% 0.9% 15522 г
Витамин В12, кобаламин 0.039 мкг 3 мкг 1.3% 1.9% 7692 г
Витамин C, аскорбиновая 1.7 мг 90 мг 1.9% 2.8% 5294 г
Витамин D, кальциферол 0.03 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 33333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.587 мг 15 мг 3.9% 5.8% 2555 г
Витамин Н, биотин 0.164 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 30488 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 2.5% 6000 г
Витамин РР, НЭ 2.743 мг 20 мг 13.7% 20.5% 729 г
Ниацин 0.842 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.94 мг 2500 мг 3.8% 5.7% 2633 г
Кальций, Ca 50.27 мг 1000 мг 5% 7.5% 1989 г
Кремний, Si 0.033 мг 30 мг 0.1% 0.1% 90909 г
Магний, Mg 10.26 мг 400 мг 2.6% 3.9% 3899 г
Натрий, Na 47.07 мг 1300 мг 3.6% 5.4% 2762 г
Сера, S 16.26 мг 1000 мг 1.6% 2.4% 6150 г
Фосфор, P 50.9 мг 800 мг 6.4% 9.6% 1572 г
Хлор, Cl 8.35 мг 2300 мг 0.4% 0.6% 27545 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 112.6 мкг ~
Бор, B 19.9 мкг ~
Ванадий, V 14.7 мкг ~
Железо, Fe 0.419 мг 18 мг 2.3% 3.4% 4296 г
Йод, I 0.63 мкг 150 мкг 0.4% 0.6% 23810 г
Кобальт, Co 0.72 мкг 10 мкг 7.2% 10.8% 1389 г
Литий, Li 7.796 мкг ~
Марганец, Mn 0.0498 мг 2 мг 2.5% 3.7% 4016 г
Медь, Cu 28.67 мкг 1000 мкг 2.9% 4.3% 3488 г
Молибден, Mo 0.893 мкг 70 мкг 1.3% 1.9% 7839 г
Никель, Ni 0.622 мкг ~
Рубидий, Rb 69.7 мкг ~
Селен, Se 0.038 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 144737 г
Фтор, F 70.26 мкг 4000 мкг 1.8% 2.7% 5693 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 3.3% 4587 г
Цинк, Zn 0.2613 мг 12 мг 2.2% 3.3% 4592 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.887 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.445 г ~
Аргинин* 0.048 г ~
Валин 0.069 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.052 г ~
Лейцин 0.096 г ~
Лизин 0.072 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.033 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.059 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.118 г ~
Заменимые аминокислоты 0.688 г ~
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.086 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.222 г ~
Пролин 0.106 г ~
Серин 0.059 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.89 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.974 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.037 г ~
12:0 Лауриновая 0.044 г ~
14:0 Миристиновая 0.116 г ~
15:0 Пентадекановая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.309 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.096 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.472 г min 16.8 г 2.8% 4.2%
14:1 Миристолеиновая 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.43 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.623 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 8.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.622 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность суп с курицей составляет 66,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».