| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2631 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 1.9% | 8444 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.8% | 18667 г |
| Углеводы | 16 г | 219 г | 7.3% | 11.4% | 1369 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 3.1% | 5000 г |
| Вода | 78.6 г | 2273 г | 3.5% | 5.5% | 2892 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6 мкг | 900 мкг | 0.7% | 1.1% | 15000 г |
| альфа Каротин | 2 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.065 мг | 5 мг | 1.3% | 2% | 7692 г |
| Ликопин | 2032 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 4.4% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 5.5% | 2857 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.057 мг | 5 мг | 1.1% | 1.7% | 8772 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 6.9% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 10 мкг | 400 мкг | 2.5% | 3.9% | 4000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5 мг | 90 мг | 5.6% | 8.8% | 1800 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.32 мг | 15 мг | 2.1% | 3.3% | 4688 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 1.3% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.178 мг | 20 мг | 5.9% | 9.2% | 1698 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 193 мг | 2500 мг | 7.7% | 12% | 1295 г |
| Кальций, Ca | 16 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.5% | 6250 г |
| Магний, Mg | 13 мг | 400 мг | 3.3% | 5.2% | 3077 г |
| Натрий, Na | 347 мг | 1300 мг | 26.7% | 41.7% | 375 г |
| Фосфор, P | 30 мг | 800 мг | 3.8% | 5.9% | 2667 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.67 мг | 18 мг | 3.7% | 5.8% | 2687 г |
| Марганец, Mn | 0.247 мг | 2 мг | 12.4% | 19.4% | 810 г |
| Медь, Cu | 100 мкг | 1000 мкг | 10% | 15.6% | 1000 г |
| Селен, Se | 1.6 мкг | 55 мкг | 2.9% | 4.5% | 3438 г |
| Цинк, Zn | 0.18 мг | 12 мг | 1.5% | 2.3% | 6667 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.8 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.113 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.253 г | min 16.8 г | 1.5% | 2.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.212 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.117 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус сладкий "Стебель бамбука" составляет 64 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».